Le gelate che hanno colpito la Turchia all'inizio di quest'anno hanno causato una stagione devastante per le mele, con una produzione nettamente inferiore rispetto al 2024, come affermato da Alper Kerim, proprietario dell'azienda turca di esportazione di frutta Demir Fresh Fruits (DFF).
"La produzione turca di mele è inferiore di circa il 50% rispetto allo scorso anno. Il calo è stato causato dalle gelate che hanno colpito i coltivatori. Si è trattato di tre giorni consecutivi di gelo, che hanno interessato soprattutto le regioni centrali della Turchia. Le temperature sono scese a -17 °C per tre notti consecutive, motivo per cui nessuna delle precauzioni ha potuto aiutare i coltivatori. È stata la peggiore gelata che abbia colpito la Turchia negli ultimi 100 anni".
La produzione potrebbe essere inferiore del 50% e le esportazioni sono diminuite persino di più, poiché Kerim sottolinea che il mercato locale presenta una forte domanda e prezzi elevati. "Carichiamo ancora alcuni container per l'esportazione, ma in tutta onestà stiamo esportando circa l'80% in meno rispetto all'anno scorso. I prezzi sono molto alti in Turchia anche a causa della domanda locale. Inoltre, per via delle gelate, le condizioni delle mele non sono ottimali per l'esportazione. Ciò ci impedisce di esportare, perché non vogliamo che i frutti di scarsa qualità vengano venduti con il nostro marchio DeBa, rendendo insoddisfatti i nostri clienti".
Secondo Kerim, ci sono ancora alcune esportazioni, ma queste includono anche la fornitura di mele provenienti da un'altra origine: "Lavoriamo solo con le catene di mercato locali e le vendite locali. Continuiamo a fare alcune esportazioni, ma non troppe. Ci siamo insediati anche in Iran e siamo in grado di fornire mele e kiwi iraniani ai nostri clienti".
Kerim è fiducioso che l'industria turca delle mele si riprenderà il prossimo anno. "Nessuno si aspetta che la stessa situazione devastante si ripeta in Turchia, dal momento che si tratta davvero di un evento che capita una volta ogni cento anni; è molto improbabile che si verifichi per due anni consecutivi. Pertanto, se le condizioni meteorologiche saranno più favorevoli, prevediamo buoni volumi di mele e ciliegie a prezzi migliori. Continueremo la nostra attività di esportazione come abbiamo fatto negli ultimi 15 anni".
Per maggiori informazioni:
Alper Kerim
Demir Fresh Fruits
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