L'industria sudafricana delle drupacee prevede che i volumi di esportazione per la stagione 2025/26 aumenteranno di circa il 5% rispetto all'anno precedente. Le condizioni climatiche favorevoli durante l'inverno e la buona fioritura hanno favorito l'allegagione e la qualità complessiva in gran parte delle zone di produzione.
Previsioni meteorologiche e produttive
La stagione è iniziata in condizioni generalmente favorevoli, senza gelate, grandinate o nevischio che hanno colpito i frutteti come negli anni precedenti. Sebbene le precipitazioni siano state inferiori alla media, si prevede che le dighe di irrigazione forniranno un approvvigionamento adeguato per i mesi estivi secchi. Le prime notizie indicano che i volumi di nettarine torneranno ai livelli normali, sostenuti da una buona allegagione e da una buona qualità gustativa.
Superficie dei frutteti e tendenze varietali
Negli ultimi cinque anni la superficie coltivata a nettarine è cresciuta del 26%, mentre quella coltivata ad albicocche è diminuita del 4%, quella coltivata a pesche del 18% e quella coltivata a susine del 6%. Gli investimenti in varietà di nettarine ad alto rendimento continuano a guidare il rinnovamento dei frutteti e dovrebbero sostenere la crescita futura delle esportazioni.
Logistica e accesso al mercato
Si sono registrati progressi nelle prestazioni logistiche, in particolare nel porto di Città del Capo, anche se continuano a verificarsi colli di bottiglia e ritardi. Si prevede che il potenziamento delle infrastrutture e l'uso di nuove attrezzature miglioreranno l'efficienza portuale. Il coordinamento tra coltivatori, esportatori e fornitori di servizi logistici rimarrà essenziale per mantenere l'affidabilità delle spedizioni.
Inoltre, il settore delle drupacee del Sudafrica ha ampliato il proprio raggio di esportazione. Albicocche, pesche, nettarine, susine e prugne fresche hanno recentemente ottenuto l'accesso al mercato cinese e gli esportatori stanno completando gli adempimenti amministrativi per avviare le spedizioni. Si prevede che questo nuovo accesso diversificherà le destinazioni di esportazione e rafforzerà la resilienza del mercato.
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Stime delle esportazioni per l'annata 2025/26
Le proiezioni iniziali indicano che le esportazioni di albicocche dovrebbero essere pari a 720mila cartoni da 4,75 chilogrammi, il 3% in meno rispetto ai 740mila cartoni della scorsa stagione. Le esportazioni di pesche sono previste a 1,94 milioni di cartoni da 2,5 chilogrammi, con un aumento del 3% rispetto agli 1,88 milioni di cartoni della scorsa stagione. Le esportazioni di nettarine dovrebbero aumentare del 18% fino a raggiungere i 12,26 milioni di cartoni da 2,5 kg, grazie alle condizioni di coltivazione favorevoli e all'introduzione di varietà a resa più elevata. Le esportazioni di susine dovrebbero aumentare del 2% fino a raggiungere i 15,1 milioni di cartoni da 5,25 kg, rispetto ai 14,9 milioni di cartoni della scorsa campagna.
Prospettive
La stagione delle drupacee 2025/26 dovrebbe rimanere stabile, con volumi di esportazione equilibrati e una fiducia costante da parte dei coltivatori. La combinazione di condizioni climatiche favorevoli, sviluppo varietale e ampliamento dell'accesso al mercato fa presagire una stagione stabile, a condizione che le sfide logistiche e commerciali siano gestite in modo efficace.
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