Al SAME Café di Denver (acronimo di So All May Eat), situato su Colfax, tutti possono gustare un pasto sano, indipendentemente dal reddito. I clienti possono pagare quanto riescono, offrire il proprio tempo come volontari o donare frutta e verdura. Attivo da quasi 19 anni, il cafè no-profit utilizza prodotti locali e ospita eventi con chef ospiti, come il menù mensile della chef vegana Vasta Muhimpundu.
Di recente, SAME ha inaugurato anche un mercato alimentare gratuito per ridurre lo spreco di cibo e sostenere le famiglie in difficoltà. Gestito interamente da volontari, il cafè porta avanti una missione semplice, ma potente: garantire a tutti l'accesso a cibo nutriente e a una comunità accogliente.
