"Il prezzo dei porri è rimasto moderato per tutta l'estate - osserva Kees Jansen, dell'azienda agricola e di confezionamento Gebroeders Jansen, di Etten-Leur (Paesi Bassi) - Negli ultimi anni abbiamo notato che anche in autunno la situazione sta diventando sempre più difficile. I grandi mercati di circa dieci anni fa, come Francia, Inghilterra e Polonia, sono diventati in gran parte autosufficienti. Dobbiamo cercare mercati di esportazione sempre più lontani".
"Con i nostri elevati costi di produzione, il periodo autunnale rimane quindi strutturalmente un momento difficile. Finché non ci sarà panico sul mercato, mi aspetto che continueremo a navigare così fino all'inverno. La situazione cambierà a partire da dicembre, quando nei Paesi dell'ex blocco orientale arriveranno le gelate e anche la domanda dalla Scandinavia inizierà a crescere. Al momento dobbiamo fare affidamento soprattutto sull'Europa meridionale. Paesi come la Spagna e l'Italia hanno avuto un'estate calda e attualmente la domanda maggiore proviene proprio da lì in autunno".
"Il prezzo nei Paesi Bassi è rimasto per molto tempo tra 0,50 e 0,55 euro. Le aste belghe stanno andando molto meglio durante tutto l'anno, con prezzi compresi tra 0,65 e 0,70 euro", afferma Kees. Secondo lui, la superficie coltivata a porri nei Paesi Bassi rimane piuttosto stabile. "Di tanto in tanto si aggiunge un piccolo coltivatore, ma la superficie coltivata è rimasta pressoché invariata nel corso degli anni. Quest'anno nei Paesi Bassi abbiamo un raccolto normale. Tuttavia, nel sud-ovest della nazione abbiamo dovuto irrigare moltissimo a causa della siccità. Fortunatamente possiamo farlo, ma costa molta energia, tempo e denaro".
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Kees Jansen
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