In un contesto europeo caratterizzato da una crescente domanda di frutta tropicale, Montosa inaugura la stagione del mango con ottimi volumi e qualità elevata. Con previsioni altrettanto positive per gli avocado nazionali, l'azienda affronta questa nuova campagna con ambiziosi programmi di vendita già concordati con diversi operatori.
Una stagione di mango più generosa
Dopo un raccolto 2024 segnato dalla scarsità di frutta, la situazione quest'anno appare molto diversa.
© Frutas Montosa
"Lo scorso anno è stato molto difficile a causa della scarsità di frutta. Questa stagione, invece, i volumi di mango sono molto più elevati e tutti i calibri sono disponibili, con qualità costante", spiega Thierry Athimon, direttore commerciale di Montosa.
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"Quando la frutta è abbondante, tutti si affrettano a raccogliere, ma noi ci assicuriamo che ogni frutto abbia un colore ideale e lavoriamo per ridurre le macchie di lattice. Questo è ciò che rende i nostri mango particolarmente apprezzati dai clienti", aggiunge, sottolineando l'impegno costante di Montosa per la qualità nella gestione dei frutti.
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Previsioni positive per gli avocado
Le abbondanti piogge dello scorso inverno hanno inoltre permesso di prevedere una buona stagione per gli avocado nazionali.
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"L'accesso a grandi quantità d'acqua ha favorito la produzione, sia in termini di volume che di calibro. Pur mantenendo la necessaria prudenza e aspettando la raccolta per confermare i volumi, le nostre previsioni per la campagna sono incoraggianti, sia per la produzione convenzionale sia per quella biologica", spiega Athimon.
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Guacamole, leader nella grande distribuzione
Montosa continua a sviluppare il suo guacamole fresco destinato alla grande distribuzione.
"In Spagna forniamo da anni la principale catena di supermercati. Questa collaborazione è stata fondamentale per diffondere il consumo di guacamole: oggi è un alimento quotidiano nelle famiglie, non più solo un prodotto etnico", afferma Athimon.
Realizzato con avocado 100% freschi e trasformato nei propri stabilimenti con tecnologia HPP all'avanguardia, il guacamole Montosa si distingue per consistenza e qualità organolettica.
"Offriamo un prodotto eccellente. Abbiamo investito nell'aumento della capacità produttiva e nell'automazione. Ora che possiamo operare con margine, stiamo sviluppando nuove referenze per ampliare la distribuzione in Europa e proporre nuove ricette", conclude.
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Chi desidera scoprire la qualità dei frutti tropicali può visitare lo stand Montosa a Fruit Attraction, Madrid, dal 30 settembre al 2 ottobre, padiglione 10, stand D16.
Per maggiori informazioni:
Frutas Montosa
Finca el Molino s/n
29792 (Valle-Niza) Málaga, Spagna
Tel.: +34 952 51 35 33
frutasmontosa.com
