Negli ultimi anni, l'assortimento di cavolfiori di Enza Zaden è cresciuto costantemente, offrendo prodotti che rispondono alle diverse esigenze dei produttori. Questi ultimi sono sempre alla ricerca di soluzioni innovative per migliorare la resa e la qualità del loro raccolto. Herre van der Sloot, Breeder del Cavolfiore, e Ziv Levin, Product Manager, condividono le loro intuizioni sulla produzione di cavolfiore.
Van der Sloot parla di Twistique, una delle ultime varietà di cavolfiore: "Twistique si distingue per la sua eccezionale efficienza. Grazie a una combinazione di elevata uniformità e forte architettura vegetale, questa varietà è molto facile da raccogliere. L'elevata densità del corimbo semplifica la raccolta, rendendo più facile identificare e raccogliere il prodotto maturo in modo efficiente. Inoltre, Twistique mostra una grande omogeneità, una crescita costante e un'eccellente autocopertura fino al raccolto".
© Enza Zaden Italia Srl a Socio Unico
"Quando sviluppiamo nuove varietà di cavolfiore", continua Van der Sloot, "il nostro obiettivo è raggiungere la stabilità in ogni fase dello sviluppo della coltura. Poniamo una forte enfasi sui tratti che contribuiscono all'efficienza della produzione, come la facilità di raccolta e la ridotta necessità di interventi manuali. Allo stesso tempo, vogliamo garantire che le varietà si comportino in modo affidabile in condizioni di campo diverse e spesso difficili".
Una delle qualità distintive di Twistique è la sua notevole adattabilità in diverse condizioni di coltivazione per ottenere prestazioni costanti. Twistique mantiene un forte vigore e un'eccellente autocopertura per tutta la stagione, garantendo una protezione affidabile del corimbo e uno sviluppo uniforme. Queste caratteristiche lo rendono una scelta affidabile per i produttori che operano in climi variabili.
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Ziv Levin sottolinea le sfide che i produttori di cavolfiore devono affrontare: "La carenza di manodopera e le fluttuazioni dei prezzi di mercato sono preoccupazioni costanti. Qui la collaborazione è fondamentale". Levin e Van der Sloot spiegano come il feedback dei produttori sia parte integrante del processo di sviluppo, garantendo che le nuove varietà affrontino le sfide del mondo reale e soddisfino le esigenze specifiche del settore.
Attraverso la continua ricerca e sviluppo, Enza Zaden si impegna a fornire ai produttori di cavolfiori soluzioni innovative che favoriscano la produttività e l'efficienza. Il suo portafoglio di cavolfiori conta su un vasto assortimento adattato a diversi cicli di produzione e a diversi usi.
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