La stagione dell'uva da tavola egiziana sta per concludersi, con le esportazioni verso il Medio Oriente e i Paesi africani. Nonostante le sfide legate al clima e alla logistica, la campagna è stata soddisfacente per quasi tutte le varietà e i mercati. A riferirlo è Louay Elkout dell'Egyptian Growing Organization.
"La coltivazione e le esportazioni di uva da tavola egiziana sono in aumento dal 2024, un anno che ha registrato un aumento significativo della domanda, soprattutto dall'Unione europea. Nonostante le sfide che abbiamo dovuto affrontare quest'anno, i nostri volumi di esportazione nel 2025 risultano leggermente superiori a quelli dell'anno scorso".
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Il meteo avverso e i ritardi logistici hanno influenzato la stagione, senza però comprometterla. Elkout spiega: "Le condizioni meteo sono state molto difficili e hanno influito sulla qualità di alcune colture, in particolare dell'uva da tavola rossa senza semi come la Flame. Sebbene la resa per ettaro sia aumentata rispetto allo scorso anno, l'incremento ha comportato problemi qualitativi dei grappoli, come acini irregolari e spaccature. Questi inconvenienti derivano principalmente da una gestione di fertilizzazione e irrigazione non adeguatamente adattata ai cambiamenti climatici e agli elevati carichi produttivi. La seconda sfida di questa stagione ha riguardato la logistica. I ritardi nelle consegne hanno interrotto i programmi di esportazione verso l'Ue, con alcune navi che hanno subito ritardi fino a 10-15 giorni. Di positivo c'è che pensiamo che questi ritardi abbiano avuto un effetto positivo sui mercati, poiché non si sono verificati fenomeni di dumping".
A fronte di queste difficoltà, la forte domanda ha premiato i coltivatori egiziani. Elkout aggiunge: "I nostri mercati principali sono l'Ue e il Regno Unito, con programmi stabili e una crescita costante anno dopo anno. Per quanto riguarda le altre aree, rispetto allo scorso anno, abbiamo ampliato i nostri programmi in Sudafrica. Tuttavia, la domanda dall'Asia è stata più debole all'inizio della campagna (maggio-giugno) mentre si è rafforzata verso la fine (luglio-agosto), traducendosi in buoni prezzi. Le quotazioni medie per il 2025 sono rimaste stabili, senza cali, soprattutto alla fine della stagione. I coltivatori e gli esportatori che puntano su qualità, confezionamento accurato e logistica efficiente hanno ottenuto ottimi profitti. Anche noi abbiamo registrato risultati superiori rispetto alla scorsa stagione per le varietà bicolori e le prime forniture, con prezzi stabili per tutta la campagna. Con la conclusione della stagione di esportazione e in attesa dei dati ufficiali, prevediamo che i volumi esportati saranno simili o leggermente superiori a quelli dello scorso anno".
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Elkout analizza le performance del settore per varietà. "Le uve bianche precoci, Prime ed Early Sweet, hanno ottenuto risultati migliori rispetto alla Seedless Flame. Tuttavia, a differenza dell'anno scorso, non hanno resistito ai lunghi tempi di trasporto, a causa delle condizioni meteo. Per i coltivatori che coltivano ancora Sugarone, la produzione è aumentata significativamente rispetto all'anno scorso. Rimane una varietà importante per soddisfare la domanda in Europa durante la terza settimana, fino all'aumento dell'offerta della Sweet Globe. Abbiamo assistito a un incremento della domanda dell'uva da tavola rossa Starlight, grazie alla sua qualità e alla lunga durata di trasporto e conservazione".
Per quanto riguarda la varietà Flame, l'Egitto ha affrontato una stagione difficile a causa di problemi di qualità, in particolare per il fenomeno del cracking. La varietà Fire Star, invece, ha registrato ottime performance in Germania, senza problemi di qualità o di conservazione. In questa stagione, abbiamo avuto la nostra prima esperienza commerciale con la Timco per l'Ue e il Sudafrica che si è rivelata molto promettente in termini di qualità e stoccaggio. Alla fine della stagione egiziana, la Crimson rimane la varietà leader sul mercato, sebbene i coltivatori insistano ogni anno per una raccolta anticipata. "L'anno prossimo raccoglieremo e confezioneremo commercialmente le varietà Sweet Celebration, Sweet Globe, Timco, Ivory e Allison", conclude Elkout.
Per maggiori informazioni:
Louay Elkout
Egyptian Growing Organization
+20 100 110 0003
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