In Kenya, i coltivatori di avocado si preparano ad affrontare il secondo ciclo della stagione, che inizierà tra due o tre settimane. Arrivano da un primo ciclo lento e difficile, conclusosi con una nota incoraggiante: domanda e prezzi più alti rispetto alla scorsa stagione. Paul Kyalo, amministratore delegato della Konza Tropicals, condivide le sue riflessioni.
"Il Kenya sta attraversando la transizione dalla prima stagione principale dell'avocado alla seconda, il cui avvio è previsto nelle prossime due o tre settimane. Al momento, il contenuto di sostanza secca del nuovo raccolto varia tra il 18 e il 19%. L'attuale prolungamento della stagione, che ormai si estende lungo l'intero anno, è reso possibile grazie alla produzione nella regione della Rift Valley. Tradizionalmente, la produzione di avocado in Kenya è stata influenzata da due principali zone ecologiche: le zone del caffè, che comprendono aree calde dove la stagione va generalmente da febbraio a giugno, e le zone del tè, che interessano aree più fresche dove la stagione inizia più tardi, da maggio ad agosto. Negli ultimi anni, nella Rift Valley si è affermata una nuova e importante regione produttiva, caratterizzata da frutteti su larga scala. Questa regione produce da maggio a marzo, integrando efficacemente le tradizionali aree di coltivazione di caffè e tè ed estendendo la stagione per tutto l'anno".
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Prima parte di stagione lenta ma che si è chiusa con una forte domanda
Il primo ciclo della stagione dell'avocado è stato segnato dalla crisi in corso nel Mar Rosso, aggravata dalla forte concorrenza sul mercato europeo. Kyalo spiega: "Nella prima metà del 2025 la domanda di esportazione è stata penalizzata da problemi logistici, con tempi di transito più lunghi a causa delle interruzioni delle spedizioni nel Mar Rosso. Sebbene nella seconda parte dell'anno la maggior parte delle compagnie di navigazione abbia ripristinato queste rotte, i tempi di consegna verso l'Europa non sono ancora tornati alla normalità. Questa situazione, unita all'eccesso di offerta proveniente da altre origini estive, ha portato a un calo della fiducia di esportatori e importatori kenioti in mercati chiave come Rotterdam, soprattutto all'inizio dell'anno".
Le consegne in Europa sono state lente per gran parte del primo ciclo. Il coltivatore aggiunge: "La campagna di esportazione verso l'Europa è iniziata bene nel 2025, con una domanda sostenuta da febbraio a inizio maggio. Tuttavia, a partire da metà maggio, abbiamo registrato un rallentamento significativo dovuto alla sovrapposizione con i massicci arrivi da altre origini estive, che hanno rappresentato una concorrenza diretta per la frutta keniota sul mercato. Questi volumi elevati sono continuati fino ad agosto, causando una prolungata saturazione del mercato e una significativa pressione al ribasso sui prezzi. L'impatto è stato accentuato dai tempi di transito più lunghi causati dalle interruzioni delle spedizioni nel Mar Rosso all'inizio dell'anno, che hanno influenzato i programmi di arrivo e ridotto la fiducia degli importatori durante la prima parte della stagione. Di conseguenza, nonostante l'avvio positivo, la metà e la fine della stagione in Europa sono state difficili, con una domanda più debole e prezzi più bassi rispetto ai primi mesi".
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Tuttavia, la fine del ciclo ha portato a un netto miglioramento della domanda in diversi mercati. "Agosto ha segnato un cambiamento significativo: molti importatori europei stanno ora cercando attivamente frutta keniota per coprire i loro programmi per la seconda metà del 2025. Allo stesso tempo, abbiamo registrato un aumento della domanda da parte dei Paesi del GCC (Consiglio di cooperazione del Golfo), dell'Asia e della Turchia. Questi mercati hanno registrato buone performance nel 2025, sostenuti dall'aumento dei consumi, dall'affidabilità delle forniture e dalla crescente popolarità degli avocado kenioti", spiega Kyalo.
Il mercato interno a sostegno del settore
La domanda del mercato internazionale si aggiunge alla forte richiesta interna da parte dell'industria di trasformazione. Il Kenya conta attualmente poco più di 30 aziende di trasformazione commerciale o su larga scala di olio di avocado grezzo, oltre l'80% delle quali è stata avviata negli ultimi due anni. Di conseguenza, una quota significativa (oltre il 70%) degli avocado kenioti quest'anno è stata assorbita dai trasformatori nazionali. Questa tendenza è dovuta in gran parte alla forte domanda internazionale di olio di avocado, che ha intensificato la concorrenza tra i trasformatori di frutta fresca. A differenza del mercato d'esportazione, per l'estrazione dell'olio la qualità esterna della frutta è meno importante: la condizione essenziale è una maturazione adeguata. Questo ha permesso di estendere l'utilizzo oltre la varietà Hass, includendo anche le varietà a buccia verde e quelle locali. Di conseguenza, la domanda interna di avocado in Kenya è cresciuta esponenzialmente nel 2025, principalmente a causa della rapida espansione dell'industria locale dell'olio di avocado", aggiunge il coltivatore.
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Secondo ciclo promettente della stagione
L'aumento della domanda internazionale e interna ha fatto salire i prezzi. Kyalo sottolinea: "Da aprile 2025, i prezzi dell'avocado sono stati molto più alti rispetto allo stesso periodo del 2024. Questo aumento è dovuto principalmente alla forte domanda interna di olio di avocado. Nel complesso, le quotazioni locali dell'avocado sono aumentati di circa il 10-20% rispetto all'anno precedente. Nella seconda metà del 2025, abbiamo osservato che i prezzi alla produzione per i frutti di prima categoria destinati all'esportazione hanno raggiunto i 130 scellini/kg, mentre i frutti destinati alla trasformazione di olio (tutte le altre qualità) hanno raggiunto un prezzo medio di 50 scellini/kg. Questi dati rappresentano un miglioramento significativo rispetto alla scorsa stagione, riflettendo la crescente concorrenza per la frutta fresca tra il mercato d'esportazione di prodotti ortofrutticoli e l'industria nazionale di trasformazione dell'olio, in rapida espansione".
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"Il secondo ciclo della stagione dell'avocado keniota si presenta molto promettente. La domanda sui mercati internazionali sarà significativamente più alta, mentre l'offerta sarà più limitata rispetto allo scorso anno, soprattutto a causa delle ingenti perdite registrate in Marocco per le ondate di calore. I prezzi in Kenya continueranno molto probabilmente a salire, sia sul mercato internazionale sia su quello locale", conclude con ottimismo Kyalo.
Per maggiori informazioni:
Paul Kyalo
Konza Tropicals
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