Lo scorso anno FV Seleqt ha introdotto il peperone cornetto Crunchino presso tre rivenditori in Germania, Finlandia e Svezia. "Quest'anno lo offriremo per la prima volta anche ad altri clienti, in modo che tutti possano godere di questo prodotto unico", afferma il product manager Norman van Domburg.
Il Crunchino è disponibile in tre colori: verde oliva, marrone violaceo e arancione, e viene commercializzato con il marchio Eminent. "Se i clienti hanno una preferenza per un determinato colore, possono anche ordinarlo separatamente, ma visivamente è una combinazione meravigliosa, quindi in realtà vengono sempre venduti in mix - spiega van Domburg - Quest'anno coltiviamo il Crunchino presso Marcel Marcel Kester, di Red Energie. La superficie coltivata è rimasta più o meno la stessa, ma siccome è stata un'ottima annata, abbiamo a disposizione volumi leggermente superiori".
© FV Seleqt"Lo scorso anno abbiamo gettato solide basi presso i tre rivenditori con Crunchino. Conosciamo sempre meglio questa varietà, quindi abbiamo ritenuto che fosse giunto il momento di introdurla più ampiamente nel marchio Eminent. Il Crunchino sarà disponibile per tutta la stagione olandese, dalla settimana 14 alla 45. Dato che il reparto dei peperoni offre una varietà minore rispetto, ad esempio, a quello dei pomodori, è un'ottima aggiunta per una categoria relativamente limitata".
Secondo Norman, la sfida più grande è quella di mettere in evidenza le sue applicazioni e far sì che i consumatori possano apprezzare il suo sapore, decisamente migliore di quello del peperone cornetto tradizionale. Non è un ortaggio standard. Con la sua buccia sottile e la sua consistenza croccante, il Crunchino offre un'esperienza completamente diversa. Gli utilizzi sono molto vari: è adatto per insalate, come snack, ma anche per essere grigliato. Chi lo ha assaggiato continua ad acquistarlo volentieri".
© FV Seleqt
"Nel complesso, il Crunchino è un prodotto accessibile a grandi e piccini. Continua a sorprendere le persone. Lo scorso anno questa varietà ha anche vinto il 'Superior Taste Award', una bella conferma oggettiva del suo gusto unico. Il Crunchino si distingue anche per i suoi valori nutrizionali, superiori a quelli dei peperoni cornetto standard. Insomma: un prodotto con tutti gli ingredienti per il successo!".
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Norman van Domburg
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