Tutte le esportazioni sudafricane di prodotti deperibili sono sottoposte al controllo di un'agenzia che non ha eguali al mondo per portata operativa. A sottolinearlo è Lucien Jansen, amministratore delegato del Perishable Products Export Control Board (PPECB).
"Non tutti i Paesi dispongono di un organismo di ispezione e, laddove esistano, si tratta generalmente di agenzie che si occupano solo di controlli qualitativi o fitosanitari. Nessun altro ente, come il PPECB, offre anche servizi legati alla catena del freddo, oltre a quelli di ispezione e sicurezza alimentare".
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Percorrendo 5,26 milioni di chilometri lo scorso anno per attraversare il Paese da un impianto di confezionamento all'altro, tra camion e magazzini refrigerati, i 644 valutatori e ispettori del PPECB hanno effettuato controlli e valutazioni basati su standard di qualità prestabiliti. "Per alcuni mercati sono richieste ispezioni aggiuntive. Per quanto riguarda le esportazioni verso l'Ue, il PPECB è riconosciuto come organismo di un Paese terzo approvato dal Regolamento n. 543 del 2011 della Commissione europea. Questo accordo riconosce i sistemi di ispezione sudafricani come equivalenti a quelli dell'Ue, consentendo un numero ridotto di controlli nei porti europei di destinazione".
Durante l'esercizio finanziario 2024/25, l'ufficio di certificazione ha elaborato 285.787 certificati di esportazione, corrispondenti a oltre 360 milioni di cartoni e 330mila tonnellate di prodotti deperibili (carne esclusa), con un aumento del 23% rispetto all'anno precedente.
Jansen spiega: "L'aumento potrebbe essere dovuto all'intensificarsi dei volumi. Anche se questi sono stati inferiori al preventivato, c'è stato comunque un aumento rispetto all'anno precedente. Potrebbe anche essere dovuto alle richieste di certificati di esportazione individuali per container, anziché un'unica richiesta cumulativa per più container, una decisione legata semplicemente alle preferenze del cliente".
Nello stesso periodo sono stati inoltre rilasciati oltre 15.000 certificati di preraffreddamento.
Il laboratorio del PPECB a Centurion, Pretoria, esegue analisi delle micotossine sulle arachidi per l'industria dell'esportazione, analisi dei grassi, test sui prodotti lattiero-caseari e test sul livello massimo di residui (LMR) di agrofarmaci in una ampia gamma di matrici (cereali, mangimi, frutta, verdura, cereali, burro di arachidi, spezie).
Ampliare il bacino di produttori pronti per l'esportazione
© PPECBIl PPECB non è attivo solo nella fase finale delle esportazioni di prodotti deperibili, ma anche in fase di formazione e sviluppo. Nell'ambito di un programma di certificazione basato sulle Buone Pratiche Agricole sudafricane, sono stati formati 839 piccoli agricoltori, mentre 134 produttori su piccola scala di uva sultanina, rooibos, ortaggi, frutta a guscio e frutta hanno ottenuto la certificazione di idoneità all'esportazione.
Almeno due volte all'anno, i vertici del PPECB si riuniscono con la commissione parlamentare per l'agricoltura per rispondere alle domande dei membri, tra le altre cose, sulla crescita delle esportazioni di frutta del Sudafrica, sulle sfide incontrate e alla situazione attuale in tema di accesso ai mercati.
Durante questi incontri, il PPECB condivide informazioni sulle sue attività operative, finanziarie e sui programmi di sviluppo, come l'assistenza ai piccoli agricoltori. Nell'ambito del programma di preparazione all'esportazione e all'accesso al mercato, il PPECB assiste questi agricoltori nella stesura di un business plan e fornisce loro un percorso di affiancamento per un periodo di tre anni.
Inoltre, grazie all'Agri-Export Technologist Programme, i laureati idonei vengono inseriti in un programma di tirocinio di un anno per ottenere un certificato nazionale in tecnologia per l'esportazione di prodotti deperibili.
Aumento del 51% dei certificati elettronici di esportazione
Il PPECB ha lanciato nel 2014 il suo progetto di tecnologia mobile, TITAN®, che elimina tutti i processi manuali durante le ispezioni. "Nell'esercizio finanziario precedente, 343 milioni di cartoni, pari al 95% di tutti i prodotti frutticoli, sono stati ispezionati tramite la piattaforma TITAN 2.0® che, inoltre, ha elaborato 110.961 certificati elettronici di esportazione, con un aumento del 51% rispetto all'esercizio finanziario precedente. La piattaforma TITAN 2.0 del PPECB ora fornisce ai clienti anche un rapporto di spedizione in formato PDF completamente elettronico, firmato e timbrato".
"Lo sviluppo dei moduli di notifica di esportazione, ispezione container e carico container sulla piattaforma è stato al centro delle attività nell'ultimo anno e, entro tre mesi dal lancio del modulo di ispezione container di un anno fa, tutti i depositi container a livello nazionale sono stati integrati e ispezionati con successo tramite TITAN 2.0®", conclude Jansen.
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Per maggiori informazioni:
Tina-Louise Rabie
Perishable Products Export Control Board
+27 21 930 1134
ppecb.com
