La stagione dell'uva da tavola si apre con segnali incoraggianti per l'azienda "La Bella Assai" di Mazzarrone (CT), uno dei territori simbolo della produzione siciliana. La raccolta è iniziata il 3 maggio, con rese di alta qualità e una risposta di mercato già positiva.
Antonio Bellassai, titolare dell'azienda, dichiara: "Abbiamo avuto un avvio anticipato e superiore alle aspettative. Il prodotto si presenta con ottimi parametri qualitativi: grado Brix elevato, omogeneità e maturazione eccellente. Siamo soddisfatti".
Le varietà precoci - Victoria (bianca) e Black Magic (nera) - hanno dato ufficialmente il via alla campagna. Secondo Bellassai, l'annata attuale si distingue per un livello qualitativo superiore alla media, frutto di condizioni climatiche favorevoli: primavera equilibrata e inizio estate soleggiato, senza eccessi.
© La Bella Assai
La Bella Assai è presente sui mercati da maggio a dicembre, grazie a un'organizzazione capillare su oltre 300 ettari coltivati, suddivisi tra proprietà e conferitori. Gli impianti, sotto serra e su tendone, garantiscono una produzione continua e diversificata. Attualmente, la suddivisione tra varietà con semi e seedless è bilanciata al 50%. Una distribuzione che riflette l'evoluzione nei consumi, pur mantenendo stabile la domanda per le varietà tradizionali.
"Stiamo ampliando continuamente il nostro portafoglio varietale, con particolare attenzione alle uve senza semi – sottolinea Bellassai – Ma al momento, tutte le varietà stanno registrando una buona performance. Sarà il mercato a decretare le preferenze".
© La Bella Assai
Sul fronte commerciale, l'azienda gestisce una distribuzione bilanciata tra Italia ed estero, con una presenza consolidata in mercati chiave come Francia, Germania, Belgio e Paesi Bassi. "La domanda è sostenuta e, in alcuni casi, superiore alla disponibilità. Stiamo lavorando con impegno per garantire forniture puntuali e costanti".
Un punto di forza aziendale è la versatilità nel packaging: "Cassette da 5 o 7 kg e un'ampia gamma di vaschette consentono di adattarci con prontezza alle specifiche esigenze della Grande distribuzione organizzata in Europa".
© La Bella Assai
Investimenti in logistica e prospettive future
Tra le novità più strategiche del 2025, il trasferimento in un nuovo hub logistico. "Siamo pronti a operare in un magazzino più ampio ed efficiente, che ottimizzerà lavorazione, confezionamento e spedizione. Un investimento pensato per supportare la crescita e migliorare la nostra reattività alle richieste del mercato", conclude Bellassai.
Con una campagna partita con il piede giusto e condizioni climatiche favorevoli, La Bella Assai guarda con fiducia all'annata in corso. L'obiettivo è chiaro: offrire costantemente uva da tavola di alta gamma, con un servizio all'altezza delle aspettative di clienti italiani ed europei.
Per maggiori informazioni:
Antonio Bellassai
+39 347 2804108
La Bella Assai Srl
Via Principe Umberto 115
95040 Mazzarrone (CT) - Italy
labellaassai@tiscali.it
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