"Per l'avocado Pinkerton, ma in generale per tutta la frutta, notiamo prezzi più elevati rispetto allo scorso anno. Infatti l'avocado ha ottenuto finora un prezzo medio di 13 euro al collo (confezione da 4 chilogrammi), rispetto agli 11 euro al collo di media dello scorso anno". A dirlo è Francesco Cuomo della omonima Cuomo Srl che opera presso il mercato Mof di Pagani (Salerno).
"Essendo ormai inclusa nella dieta quotidiana degli italiani, grazie al suo status di super food, questa referenza incontra una richiesta sempre buona, contrariamente a un tempo in cui l'avocado era vincolato a un consumo stagionale e legato alle festività".
"Da una nostra stima interna - dice Cuomo - in questi primi cinque mesi dell'anno abbiamo venduto 14mila colli contro gli 11mila colli dello scorso anno. Infatti le vendite sono molto cresciute, da un anno a un altro, per circa 3mila colli in più; e se facciamo il confronto con il 2023, anno in cui avevamo venduto soli 8mila colli, possiamo tranquillamente affermare che in due anni la commercializzazione è raddoppiata".
© Cuomo Srl
La Cuomo Srl, che opera con un proprio stand mercatale all'interno del Mof di Pagani, è specializzata nella commercializzazione di frutta e verdura di importazione.
"Quanto alla qualità, in questo momento notiamo un calo, forse legato a problemi logistici o di cattiva organizzazione. I ritardi nella consegna della merce causano un deterioramento della qualità; anche se c'è da dire che ogni anno di questi tempi la qualità non è poi così eccellente".
"Per quanto riguarda l'Hass, poiché noi vendiamo principalmente al centro-sud Italia, rappresenta un 10% della nostra commercializzazione di avocado. Infatti, avendo una shelf-life ridotta rispetto al Pinkerton, e trovandosi a quotare sempre prezzi molto elevati (anche più del doppio rispetto al Pinkerton), al sud Italia è considerato un prodotto di nicchia e allo stesso modo il suo consumo è solo per gli amanti di questa tipologia. Stiamo vendendo solo avocado Hass maturo, il ready to eat".
Francecso Cuomo dice in conclusione: "Al momento, stiamo importando prodotto proveniente dal Sudafrica, ma in generale non acquistiamo mai avocado provenienti dall'America. E per quanto riguarda la questione dei dazi doganali, al momento non riscontriamo particolari rincari sulle referenze che importiamo da li".
Per maggiori informazioni:
Via Manzoni, 1
Stand N8 M.O.F. Nocera Pagani
84016 Pagani (SA) - Italy
+39 081 954541
cuomosrl@tiscali.it