Nelle ultime settimane il mercato dell'ananas si è completamente ribaltato dopo un periodo di prezzi eccezionalmente elevati. "Siamo passati da una quotazione del mercato libero di 18 euro, cosa che capita raramente, a prezzi attuali nuovamente intorno ai 10 euro o anche meno", racconta Mario de Goede, di Dutoit Europe.
Secondo lui, questa inversione di tendenza è dovuta principalmente a un aumento dell'offerta. "Per molto tempo sono arrivati pochi ananas, ma ormai i volumi si sono ristabiliti. Anche i dazi d'importazione statunitensi hanno avuto un ruolo. Normalmente, l'export di ananas dalla Costa Rica si divide più o meno al 50% tra Stati Uniti ed Europa, ma a causa dei problemi attuali, gli esportatori scelgono più facilmente il mercato europeo".
"Negli ultimi mesi abbiamo avuto parecchi ritardi e durante la stagione dei meloni la capacità di trasporto era comunque limitata. Ora ci sono più mezzi disponibili, ma allo stesso tempo l'offerta sta arrivando in grande quantità. Con l'inizio della stagione europea delle drupacee, sarà una bella sfida riuscire a vendere tutto in modo regolare".
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