Le mini angurie della nuova stagione, coltivate in Italia, sono già in commercio da pochi giorni. Un avvio sicuramente migliore rispetto a quello della stagione passata, quando le richieste fino a inizio luglio 2024 si mostrarono relativamente timide, a causa di un clima non ideale per il consumo di frutta estiva.
"Per ora sta partendo un bilico al giorno di merce lavorata dal nostro stabilimento; volumi che tenderanno a triplicare già dalla prossima settimana - commenta Salvatore Lotta, direttore commerciale dell'O.P. Agricola Campidanese con circa 300 ettari dedicati ad angurie e meloni – Dopo i primi stacchi del prodotto siciliano, sono ora in raccolta i primi frutti coltivati in Sardegna delle varietà di angurie Eleonora, Gavina e Gavina Black. Sull'isola, l'andamento climatico non è stato finora troppo negativo: si alternano giornate di sole e piogge, queste ultime fondamentali per affrontare il caldo torrido".
© Agricola Campidanese OP (main)
La tipica euforia di fine aprile per l'arrivo di nuove referenze è terminata, ed è stata caratterizzata da quotazioni molto alte. Ora i prezzi si sono assestati e risultano medi. "È un inizio tranquillo, ma soddisfacente e decisamente migliore di quello del 2024. L'arrivo di un clima più caldo nel nord Italia e all'estero farà impennare gli ordini".
Per l'organizzazione sarda, la novità della stagione rimane l'anguria Gavina Black, priva di semi, con pezzature da 1,2 a 2 kg, grana compatta e croccante, spessore della buccia di circa 0,5 cm e shelf-life elevata. "La coltivazione dei cocomeri vede un'evoluzione del numero di ettari dedicati, ma i chilogrammi prodotti restano, tutto sommato, stabili, poiché si tende ad abbandonare le angurie tradizionali a favore delle cultivar di piccole dimensioni, preferite dai consumatori anche perché facilmente trasportabili. Chi è in grado di cogliere per tempo i cambiamenti agronomici e commerciali, non avrà problemi a rimanere sul mercato con risultati soddisfacenti".
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Si registrano segnali commerciali positivi anche in Europa. "Partiremo con le forniture in Europa già dalle prossime ore, nel rispetto dei programmi definiti nei mesi invernali con i buyer esteri. Le principali destinazioni sono i supermercati di Germania, Austria, Svizzera e Paesi Bassi. Se lo scorso anno iniziammo a esportare angurie nella prima settimana di luglio, a causa delle frequenti piogge e di temperature fresche e sotto la media ovunque, stavolta la nuova campagna sembra partire con una vivacità diversa, in attesa comunque del vero arrivo dell'estate 2025".
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