In occasione di medFEL, l'Association interprofessionnelle du Melon (AIM) ha presentato le previsioni di coltivazione del melone per il 2025. Per i tre bacini di produzione - Marocco, Francia e Spagna - la superficie destinata alla coltivazione è in calo, una "flessione senza precedenti" secondo Jérôme Jausseran, vicepresidente dell'AIM. Ecco un aggiornamento, bacino per bacino. 
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Marocco: riduzione legata all'incertezza normativa
La riduzione della superficie destinata alla coltivazione è di 250 ettari, portando la superficie totale di quest'anno a 1.040 ettari. Nel dettaglio, la regione di Kenitra è stabile, con una superficie totale di 120 ettari (prevalentemente Charentais giallo); a Marrakech la superficie è in calo (-160 ettari), con un totale di 760 ettari (il 90% Charentais verde), di cui il 50% in pieno campo e il 50% in serra. Ad Agadir, il calo è di 30 ettari per un totale di 140 ettari (Charentais verde), mentre a Dakhla si registrano 60 ettari in meno per un totale di 210 ettari (Charentais verde).
Secondo Rémi Javernaud, coordinatore dell'AIM, si tratta di una riduzione delle superfici senza precedenti, legata all'"incertezza normativa". Secondo Jérôme Jausseran, ci sono anche "problemi economici dovuti a un'elevata pressione irrigua con un solo mese di autorizzazione (dicembre/gennaio)". Questi rischi stanno scoraggiando molti coltivatori, che stanno riducendo le loro superfici. "Ma l'Atlas è ancora bianco, quindi ci sono riserve d'acqua per l'irrigazione. Tanto più che sono previsti nuovi investimenti (dighe) per garantire la produzione a lungo termine".
Quarto anno di contrazione per la Spagna
Per il quarto anno consecutivo, la Spagna registra un netto calo della superficie coltivata. "Dal 2021 le superfici si sono dimezzate", spiega Rémi Javernaud. "Ci chiediamo quando si fermerà questo trend". Quest'anno il totale è diminuito di 400 ettari, passando a 2.350 ettari, con una flessione particolarmente marcata nella zona di Murcia/Alicante (80% di Charentais giallo). Le ragioni principali sono la pressione sui terreni, la difficoltà di accesso all'acqua e l'aumento dei costi di produzione. Nel dettaglio: il calo nella zona di Murcia/Alicante è di -300 ettari per un totale di 1.700 ettari. Anche la zona di Almeria è in diminuzione di 30 ettari (Charentais verde), per un totale di 270 ettari. Siviglia: riduzione di 50 ettari per un totale di 250 ettari. Altre regioni: -20 ettari per un totale di 130 ettari.
Il mese scorso il Paese è stato colpito da forti piogge che hanno interrotto i programmi di semina. Con l'allegagione non ancora completata, permangono incertezze, ma la stagione dovrebbe comunque essere più lunga. La varietà spagnola dovrebbe arrivare sugli scaffali dal 20 al 25 maggio.
Francia: la campagna 2024 ha lasciato il segno
Dopo una campagna 2024 "estremamente difficile dal punto di vista economico per le strutture", il 2025 ha registrato un calo di 410 ettari, per un totale di 10.240 ettari. Nel dettaglio: il Centro-Ovest ha registrato un calo di 180 ettari, per un totale di 2.470 ettari; anche il Sud-Ovest ha registrato un calo di 230 ettari, per un totale di 2.070 ettari. Le superfici del Sud-Est sono rimaste stabili a 5.700 ettari, mentre le altre regioni hanno mantenuto la produzione biologica.
La regione sud-orientale ha sperimentato alcuni periodi di pioggia nella seconda metà di marzo, che hanno interrotto i programmi di semina. È ancora troppo presto per trarre conclusioni, ma c'è il rischio di un impatto a giugno. Nel sud-ovest e nel centro-ovest della Francia, i programmi di semina sono buoni e il tempo è stato clemente.
"Abbiamo toccato il fondo e dobbiamo urgentemente rimetterci in piedi", aggiunge Jérôme Jausseran. L'AIM vuole arginare l'erosione delle superfici (in calo da 12 anni) e "ridare valore al melone". In particolare, il melone non soffre di "problemi di consumo", essendo uno dei frutti più amati dai consumatori. Secondo la presidente dell'AIM, Myriam Martineau, "dobbiamo ripristinare la fiducia dei coltivatori di meloni francesi. Questa mancanza di fiducia sta minando il morale dei produttori, il che si traduce inevitabilmente in un calo delle superfici coltivate".
L'anguria guadagna terreno
Nonostante l'Associazione non abbia registrato un aumento della diversificazione verso altri tipi di melone, la produzione di anguria in Francia è in crescita. La superficie si aggira oggi tra i 600 e i 700 ettari, forse addirittura 800 (è difficile stabilire con esattezza la superficie). Anche il mercato è in espansione. Jérôme Jausseran conferma che "abbiamo trovato le linee per l'origine francese", sottolineando il valore dell'anguria francese come prodotto premium. "Stiamo anche lavorando su un tipo speciale di anguria: la mini anguria, che sta trovando spazio sul mercato, soprattutto tra i giovani".
Sebbene la superficie destinata alle angurie sia in aumento, non c'è nulla da temere per i meloni, perché secondo l'AIM non è stato dimostrato che le angurie siano in concorrenza con i meloni.