La stagione dell'uva da tavola egiziana si avvicina rapidamente e le varietà precoci saranno disponibili dall'inizio di maggio. Louay Elkout, cofondatore di Egyptian Growers Organization, riferisce sui preparativi per la campagna.
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L'inizio anticipato offre ai coltivatori egiziani una finestra commerciale quando la concorrenza è ancora tranquilla, ma non è comunque facile a causa delle condizioni climatiche. Elkout spiega: "Con il drastico cambiamento delle condizioni climatiche che abbiamo sperimentato, molti coltivatori hanno preso la difficile decisione di irrorare con il doramex prima delle date abituali, nella speranza di sfuggire al forte freddo durante il germogliamento, che ha causato molti problemi a questi vigneti, come l'aborto dei grappoli, con conseguente riduzione della produzione in questi appezzamenti".
"Inoltre, anche le varietà rosse senza semi risentono delle nostre condizioni climatiche e si prevede una carenza all'inizio della stagione. Detto questo, ci aspettiamo che la campagna inizi più o meno come l'anno scorso, con alcuni raccolti anticipati e volumi inferiori", continua il coltivatore.
Secondo Elkout, i coltivatori si stanno concentrando anche sulla mezza stagione per compensare la mancanza di volumi dello scorso anno. "Stimiamo che il nostro picco sarà tra le settimane 19 e 25, con un rallentamento durante le settimane 23 e 24 a causa della festività di Eid el Adha. L'anno scorso abbiamo riscontrato una carenza di uve bianche a metà campagna, nelle settimane 23 e 24. Per questo motivo la maggior parte dei coltivatori ha impiantato più uve bianche con l'obiettivo di prolungare la finestra fino a giugno e oltre".
"Negli ultimi tre anni abbiamo assistito a un'espansione delle superfici coltivate per tutte le varietà. Inoltre, i coltivatori si stanno concentrando sull'estensione della stagione con tutte le nuove cultivar al fine di continuare a esportare nella fase tardiva della campagna verso mercati alternativi come l'Estremo Oriente e l'Africa", conclude Elkout.
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Louay Elkout
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