La stagione delle mele polacche risulta ancora rallentata a causa della grave carenza di mele di buona qualità. Ad affermarlo è Mohamed Marawan, proprietario dell'azienda d'esportazione polacca di mele, Sarafruit. "Da dicembre scorso, la campagna melicola in Polonia non ha mostrato cambiamenti significativi. La disponibilità di frutti di qualità rimane limitata. I coltivatori stanno ora aprendo le loro celle refrigerate e chiedono prezzi elevati. Anche se i nostri clienti accettano tali quotazioni, spesso decidiamo di rinunciare all'acquisto a causa dei problemi di qualità. Abbiamo anche ricevuto mele destinate alla selezione che abbiamo dovuto rispedire ai coltivatori, non appena sono emersi dei problemi. Non c'è dubbio: anche con tempi di transito brevi, la qualità delle mele continua a rappresentare un problema. La qualità è stata influenzata dai cambiamenti climatici, poiché non avevo mai visto simili difficoltà su così larga scala prima d'ora. Sembra che conservare le mele nelle celle per così tanto tempo non stia portando il profitto economico che alcuni coltivatori si aspettavano".
Mohammed Marawan, in visita a Fruit Logistica con la moglie.
Sebbene ci siano ancora alcune mele Golden di qualità soddisfacente, il prezzo non può competere con quello delle alternative più economiche provenienti da altri Paesi europei. Marawan sottolinea: "Per la varietà Golden, c'è ancora disponibilità e qualità sufficiente, ma la quantità è molto limitata e il prezzo delle Golden polacche è superiore a quello di altri produttori europei. Penso che il mercato sia molto rallentato in questo momento, per via delle quotazioni più elevate. Ancora una volta, considerando la qualità attuale, quest'anno abbiamo perso l'opportunità di vendere ai mercati lontani, mentre dobbiamo ancora competere con i produttori europei, che offrono mele di buona qualità a prezzi più competitivi".
L'anno prossimo, il commercio di mele tra Polonia ed Egitto tornerà a pieno ritmo e Marawan è molto emozionato all'idea di ricominciare. "L'Egitto è un mercato molto importante per la Sarafruit e abbiamo un'ottima strategia per la prossima campagna. Offriremo loro una mela di prima categoria a un prezzo molto competitivo, come facciamo sempre. Lavoreremo con loro a stretto contatto, per riprendere da dove avevamo lasciato prima che iniziassero i problemi. Non smetteremo mai di collaborare con loro e non vediamo l'ora di ricominciare".
"Guardando al futuro, non mi aspetto che per il resto della stagione avremo mele di qualità sufficiente per essere esportate. Se dovessimo trovarle della qualità richiesta, il loro prezzo risulterà troppo elevato per i clienti, che sono alla ricerca invece di quotazioni più competitive", conclude Marawan.
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Sarafruit
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