Si svolgerà mercoledì 26 febbraio alle ore 16:00, presso l'istituto di istruzione superiore Arrigo Serpieri di Avezzano (provincia dell'Aquila), un interessante incontro tra il mondo scolastico e le realtà produttive del territorio agricolo del Fucino per approfondire le caratteristiche varietali del finocchio del Fucino, le tecniche di coltivazione e di difesa integrata, gli aspetti qualitativi.
I lavori avranno inizio con la presentazione da parte degli alunni dell'istituto Serpieri dell'analisi di dati statistici al fine di portare a conoscenza dell'importanza della filiera produttiva del finocchio del Fucino.