Il mercato della frutta esotica si sta espandendo, con una domanda crescente in Asia ed Europa. I consumatori sono sempre più interessati a prodotti tropicali e salutari, e cercano nuovi sapori e benefici nutrizionali.
L'azienda d'esportazione colombiana Acacia Ciem, che ha partecipato per la prima volta quest'anno a Fruit Logistica, vuole rispondere a questa domanda internazionale di frutta esotica e tropicale. "Abbiamo già una base in Asia e ora ci stiamo concentrando sull'Europa. Vogliamo raggiungere i mercati di Spagna, Francia, Paesi Bassi e Germania, tra gli altri", ha affermato il vicedirettore Sebastián Abril.
L'assortimento della Acacia Ciem comprende frutto della passione, melagrana, gulupa, maracuyá, oltre a tamarillo, ananas, mango, avocado e lime di Tahiti. Secondo l'azienda, il frutto della passione è quello che gode della maggiore richiesta. "Abbiamo notato che i consumatori europei sono spesso sorpresi quando lo provano. Li presentiamo loro attraverso degustazioni, sotto forma di succhi, marmellate e dolci, in modo che scoprano quanto siano versatili", ha spiegato il coordinatore della logistica Juan Urbano.
I frutti esotici sono noti per il loro gusto unico e i benefici per la salute. "Melagrana, gulupa e frutto della passione sono ricchi di antiossidanti, favoriscono la digestione e rafforzano il sistema immunitario. Tamarillo e lime di Tahiti contengono alti livelli di vitamina C e contribuiscono a una pelle sana e a una migliore circolazione sanguigna", ha sottolineato Urbano.
Questi benefici hanno spinto la domanda sui mercati internazionali, dove i consumatori cercano opzioni naturali e funzionali. "Sempre più consumatori optano per frutta di qualità premium, coltivata in modo sostenibile e con un inferiore impatto ambientale", ha continuato Urbano. Inoltre, la popolarità dei prodotti a base di frutta trasformata, come succhi e marmellate, sta aumentando in Europa e Asia, uno sviluppo che richiede strategie di marketing innovative.
Una sfida importante è il divario tra produttori e mercato internazionale. "Molti piccoli produttori non hanno familiarità con le normative e le certificazioni per l'esportazione, il che li costringe a ricorrere a intermediari, aumentando così i prezzi e rendendo più complesso l'accesso al mercato", ha affermato Abril. La domanda stagionale e i requisiti di certificazione variano a seconda del Paese, con un impatto sui prezzi e sulla competitività.
Il processo di esportazione è rigoroso e l'Autorità agricola colombiana (ICA) effettua i controlli per garantire che le esportazioni soddisfino i requisiti internazionali. Attualmente, l'azienda esporta i suoi prodotti via aerea per preservarne la freschezza, ma spera di aumentare i volumi e diversificare la logistica.
Nonostante le sfide, il mercato della frutta esotica ha un grande potenziale. "La Colombia gode di una posizione privilegiata e ha una grande capacità produttiva, ma esporta meno di Ecuador e Perù. Questo significa che il nostro potenziale di esportazione è ancora molto ampio", ha concluso Abril.
Per maggiori informazioni:
Sebastián Abril
Acacia Ciem
Bogotá - Colombia
+57 312 452 1104
sebastian.abril.san@gmail.com
gerencia@acaciaciem.com
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