"I nostri giovani che, con il cambio generazionale, guideranno l'azienda di famiglia, sono stati i veri promotori del nostro debutto alla fiera Macfrut. A tal proposito, abbiamo potuto constatare che è stato importante partecipare. Abbiamo infatti consolidato rapporti commerciali storici e ripreso un dialogo con altre aziende con le quali abbiamo avuto modo di interloquire personalmente", così dichiarano Sammy Fisicaro e Mimmo Fisicaro, titolari della siciliana Colleroni, realtà operante in provincia di Siracusa.
"Proprio in questa edizione da record della manifestazione, con 1400 espositori, il 40% dei quali stranieri, abbiamo allestito un nostro stand per la prima volta, cogliendo così un'occasione importante per potenziare l'accesso ai mercati internazionali e ampliare il nostro business. La manifestazione è stata anche un'opportunità per comprendere le frontiere dell'innovazione e intercettare le nuove tendenze in atto del settore ortofrutticolo".
Ambra Fisicaro, Ettore Fisicaro, Sammy Fisicaro, Militto Sebastiano, Aurora Fisicaro, Mimmo Fisicaro e Giuseppe Brancato presso lo stand aziendale a Macfrut 2024.
Fondata all'inizio degli anni novanta, l'azienda Colleroni offre oggi un ampio paniere di prodotti ortofrutticoli: agrumi, melograno, angurie, uva da tavola di Mazzarrone, Limoni IGP di Siracusa. Oltre alla cura delle produzioni, dal seme alla scelta dei terreni più idonei, ai metodi di coltivazione, anche la raccolta, l'imballaggio e la spedizione sono processi monitorati costantemente. Il marchio Colleroni inoltre investe molto in Ricerca e Sviluppo.
Sammy e Aurora Fisicaro. Per il suo debutto a Macfrut, l'azienda Colleroni ha presentato il suo ampio paniere di prodotti ortofrutticoli. Nello specifico ha esposto: arance rosse e bionde, melagrane (Wonderful, Akko, Parfianka), carciofi e uve con e senza semi.
"La campagna delle nostre arance tardive nelle varietà Tarocco Meli e Sant'Alfio volge al termine - spiega Mimmo Fisicaro - mentre arriveremo perlomeno fino a giugno con le varietà a polpa bionda (Valencia e Ovale Valle Dell'Anapo). In concomitanza con l'aumento delle temperature, i consumi di agrumi stanno rallentando. A preoccuparci maggiormente è la siccità persistente e le temperature elevatissime che mettono sotto stress le piante, con una ricaduta sui volumi e sulla qualità dei frutti".
"Per quanto riguarda la produzione di uva - conclude Sammy Fisicaro - partiremo con i primi stacchi con le varietà tradizionali Victoria, Black Magic e con la ARRA30 (seedless). Le prime due varietà, che coprono il periodo da maggio ad agosto, promettono grande successo commerciale. La Sicilia, insieme alla Puglia, è un attore importante in questo segmento, poiché arriva sul mercato molto precocemente. La varietà ARRA30 sarà disponibile sul mercato da fine maggio a fine settembre".
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Colleroni
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