Le forti piogge e le conseguenti inondazioni continuano a preoccupare le Fiandre. Nel settore delle patate, molti lotti sono già andati persi e altri sono in ritardo a causa dell'impraticabilità dei campi. Anche per i coltivatori di carote e porri olandesi le condizioni meteo umide stanno avendo pesanti conseguenze sui raccolti. "È un disastro", afferma il coltivatore Tom Desmet della Desmet Agro.
Il campo di porri allagato di Tom
"È vero che sono un giovane coltivatore, ma non ho mai visto una situazione così brutta", continua Tom. La sua azienda ha sede a Meulenbeke, nelle Fiandre, dove si coltivano carote, cavoli, porri e colture come patate e cipolle. "Dalla settimana scorsa tutto si è fermato. Con le carote olandesi, con le quali normalmente continueremmo fino a metà dicembre, entro 10 giorni avremo finito. Staccheremo la spina. La qualità è stata molto buona fino alla settimana scorsa e anche le vendite andavano abbastanza bene, ma ora è tutto più difficile. La raccolta meccanica non è più possibile. Tutto richiede molto più tempo e la qualità sta visibilmente peggiorando".
La pioggia sembra destinata a continuare per un po', e questo non rende la situazione più ottimistica per i coltivatori. "Non si ferma. All'inizio di questa settimana sono caduti altri 30 mm. Sembra che non ci siano miglioramenti e non sappiamo proprio come faremo a raccogliere. Sta diventando un disastro. I campi di porri sono completamente allagati. Tutto deve essere fatto manualmente, dalla raccolta al risciacquo. Togliere i porri dal terreno richiede il doppio del lavoro e delle attrezzature".
I coltivatori dicono che si tratta di valutare giorno per giorno e sperare in un momento di siccità. "Sabato siamo riusciti a raccogliere e oggi possiamo continuare, ma per il resto della settimana il meteo non ci aiuterà. A ciò si aggiunge il fatto che il prodotto nel capannone di trasformazione deve essere trattato molto bene, a causa di tutto il terreno attaccato, ed è anche per questo che il lavoro non procede. Inoltre, ci sono già due uomini in più per raccogliere e trattare il prodotto. La maggior parte della resa non sembra essere necessariamente persa, ma è semplicemente molto impegnativa da raccogliere e anche la qualità non è migliore".
Anche i campi di porri di Mathias hanno avuto problemi
Il collega Mathias De Vestele della Devo-Fleur attraversa una situazione simile. Insieme a suo fratello coltiva principalmente lattuga e porri a Jabbeke, nelle Fiandre, oltre alle carote per il settore industriale. "E' piovuto veramente tanto, come hanno visto tutti. Poiché siamo dotati di trattori di grandi dimensioni che hanno pneumatici con sistema a bassa pressione e di una mietitrice con molta trazione, la raccolta per ora funziona abbastanza bene, ma in generale ci vuole almeno tre volte più tempo del solito. Vediamo che soprattutto il prodotto che dovremo raccogliere nei prossimi mesi sta peggiorando drasticamente in termini di qualità. Sta diventando davvero un problema".
Inoltre, spiega Tom, questa situazione ha le sue implicazioni sul mercato. "Tutti pensavano che ci sarebbero stati troppi porri in questa stagione, ma se la situazione non migliorerà, in realtà ci saranno delle carenze. Normalmente in questo periodo e fino a San Nicola (5 dicembre), siamo nel periodo peggiore in termini di prezzi. Adesso i porri vanno da 0,80 a 1 euro. Inoltre, il loro colore è sempre più tenue. Si perderanno parecchi volumi. Speriamo davvero in un cambiamento rapido del meteo. Dopotutto dobbiamo anche piantare prima dell'inverno, ma sono curioso di vedere se quest'anno ci riusciremo".
Per maggiori informazioni:
Tom Desmet
Desmet Agro
Knorrebosstraat 10
8760, Meulebeke, Belgio
+32 470 68 87 74
[email protected]
Mathias De Vestele
Devo-Fleur
De Manlaan 39
8490 Jabbeke, Belgio
+32 497 34 92 37
[email protected]