L'aglio si dimostra anche un potente antibatterico
In Gran Bretagna, pomate a base di allicina - la sostanza presente nei bulbi, che conferisce all'aglio il suo particolare aroma - sono già state sperimentate con successo sulle ferite di alcuni pazienti infettati dal batterio: nel giro di due mesi dall’inizio della cura, il batterio è scomparso dalle ferite.
Questo tipo di batteri tende ad attaccare le vie respiratorie e la cute dell’uomo, ma solo in situazioni in cui il paziente risulta essere debilitato e con minori difese immunitarie, come ad esempio dopo un intervento chirurgico.