Le susine locali hanno continuato a costituire la base della gamma, sui mercati tedeschi. Le varietà Presenta, Hauszwetschge e Top sono state affiancate dall'uscente Fellenberg. Mentre la Tophit e la Topend sono state aggiunte di recente a Francoforte. Secondo BLE, la varietà Stanley - in particolare il prodotto in arrivo dalla Moldavia e dalla Serbia - ha visto la sua fornitura intensificarsi notevolmente.
Nel complesso, l'ampio assortimento è stato un po' limitato. In alcune aree la stagione nazionale si è già chiusa. In termini di qualità, tuttavia, gli articoli sono stati per lo più convincenti. La colorazione e la conservabilità sono state adeguate. In alcuni casi, le fasce di prezzo si sono allargate a causa delle fluttuazioni riguardanti dimensioni e qualità. Grazie alla disponibilità non troppo ampia e all'interesse piuttosto debole, i prezzi sono stati mantenuti.
Per quanto riguarda le importazioni, i prodotti moldavi hanno consolidato la loro posizione, mentre le forniture dalla Serbia e dalla Macedonia settentrionale sono rimaste quasi al livello della settimana precedente. Sebbene l'interesse per le merci dell'Europa orientale sia stato inferiore alla media a Francoforte, esse hanno suscitato una viva movimentazione a Monaco e Berlino. Nella capitale sono stati richiesti fino a 1,50 euro/kg per le Stanley.
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Le mele
La gamma di varietà di frutta domestica è diventata ancora più varia. Con Elstar, Jonagold, Royal Gala, Boskoop, Wellant®, Sweet Tango® e Santana, le mele domestiche hanno ampliato notevolmente l'assortimento. Oltre alla Boskoop della Germania meridionale, il raccolto del nord è arrivato anche al mercato all'ingrosso di Amburgo. Ugualmente, dal nord è arrivata anche la prima Cox Orange destinata alla vendita.
Pomodori
Come di consueto in questo periodo della stagione, le consegne olandesi e belghe hanno dominato la scena. L'assortimento è stato integrato da varietà locali, in particolare pomodori ciliegino dall'Italia, pomodori a grappolo appena arrivati dalla Croazia e dalla Turchia e pomodori tondi dalla Polonia. A causa della fine delle vacanze e del clima di fine estate, l'interesse per i pomodori è aumentato notevolmente.
Fonte: BLE