“Globalmente, le richieste dei nostri prodotti di punta si mantengono stabili, considerato che nell’ultimo anno abbiamo conquistato quote di fatturato all'estero. Gli Stati Uniti, al contrario - storicamente nostro miglior mercato - nell’ultimo trimestre hanno cominciato a dare segni di stanchezza, con ordini a rilento e particolare attenzione alla filiera, alla praticità e ricercatezza del prodotto. In effetti, a riprova della crisi, l’inflazione negli Stati Uniti a settembre 2023 è risalita ai massimi storici. Se l’Italia non sta meglio, negli States a spingere l’indice dei prezzi al consumo è soprattutto l’energia, che cresce del 5,6% nel mese, un aumento che include un +10,6% della benzina”. Così dichiara Stefania Montali, marketing manager e titolare di Industrie Montali.
Industrie Montali è un'azienda emiliana con oltre 100 anni di storia alle spalle che, nel cambio generazionale, ha saputo intercettare le esigenze dei consumatori, anticipando negli ultimi vent'anni i cambiamenti nello stile di vita e nelle modalità di consumo alimentare. L'iniziale vocazione conserviera della famiglia Montali si è pertanto ampliata dalla lavorazione di pomodoro concentrato alla produzione di sughi pronti in bustina monoporzione e di paté proposti in tubetto, realizzando così un ampio assortimento di facile utilizzo.
I prodotti di punta sono: Linea Salse e La nuova Linea Chef. La Linea Salse è disponibile nei gusti Agrodolce con Cipolla, Cocktail, Barbecue, Ketchup, proposti nel duplice formato in tubetto e in bustina monoporzione. Il ketchup è la seconda salsa più diffusa in alcuni paesi dell'Est Europa dopo la maionese e rappresenta la referenza di punta nella gamma dei prodotti aziendali.
La Linea Chef è composta da una pasta densa in tubetto, a elevata concentrazione di materia prima, nei gusti: cipolla, capperi, aglio, soffritto e doppio concentrato di pomodoro. Si tratta di una proposta sfiziosa e originale sia nel packaging sia nella ricetta, disponibile in un pratico tubetto da 127 grammi. Facile da utilizzare in cucina, è indicata per conferire un tocco di sapore in più ai sughi, alla carne o semplicemente a un primo piatto. Questi prodotti non costituiscono, dunque, una minaccia per la cucina casalinga di una volta, ma validi aiuti che permettono di portare in tavola, anche fuori stagione, un piatto di pasta semplice, gustoso e veloce.
Industrie Montali, azienda storicamente specializzata nella produzione di sughi pronti con packaging in bustina monoporzione e preparati in tubetto, vince il premio New Entry 2023 con le sue nuovissime Paste Chef. Le referenze, disponibili in pratico tubetto per una agevole somministrazione, sono in grado di soddisfare molteplici occasioni conviviali.
"Come detto prima - conclude Stefania Montali - emerge nella scelta dei prodotti da portare a tavola la curiosità a capire la filiera, i processi di trasformazione, la voglia di dedicare tempo alla storia di ciascun prodotto, alla conoscenza degli ingredienti e delle ricette, in uno scambio costruttivo con il cliente che lo pone naturalmente al centro del nostro lavoro. Puntiamo dunque a creare legami di fiducia sicuri, garantiti dalla qualità e dall'alto contenuto di servizio del prodotto. Parallelamente al format B2B (Business to business), che ha come clienti altre imprese, siamo molto presenti nei canali social, nell’ottica di presidiare anche il rapporto Business to consumer (B2C) e quindi soddisfare le esigenze dell'utilizzatore finale".
Industrie Montali è un’azienda quasi tutta a femminile. L'ampia gamma dei prodotti a marchio EasyMontali, tra linea snack, sughi pronti, linea catering e bio/vegana, incontra molteplici esigenze e si propone tanto al settore retail, horeca quanto a quello private label. L'export rappresenta una quota dell'80% sul fatturato tra Stati Uniti, Singapore, Gran Bretagna, Germania, Rep. Ceca, Belgio e recentemente in America Centrale a Panama.
Per maggiori informazioni: 
Industrie Montali
Strada per Aiola, 5/G
42027 Montecchio Emilia (RE) – Italy
+39 0522 863186
[email protected]
easyline-montali.it