VOG Products lancia nuvela
Settore | Ortofrutta trasformata
Gli appuntamenti di Amenduni Nicola Spa
Trasformare gli scarti dell'avocado fresco in valore aggiunto attraverso l'estrazione di olio
Partnership per snack a base di frutta destinati al mercato statunitense
Salvatore Imbesi, responsabile qualità della siciliana Agrumi-Gel
“I volumi di agrumi per l’industria ci sono, ma a deprimere i prezzi è il succo brasiliano”
Syngenta Vegetable Seeds
Tolerix "La Roccia", il pomodoro da industria forte e resistente per natura
Huongyi Hwang, di Top Fruit Sdn Bhd
"I durian surgelati hanno sostenuto i volumi delle esportazioni della Malesia in un 2025 difficile"
Thijs Terwindt, della Van der Lans International:
"Nell'Europa meridionale le melagrane di piccolo calibro sono sempre più popolari nella produzione di succhi"
Un nuovo prodotto destinato alla GDO e al canale Horeca
L'avocado pronto all'uso spinge l'innovazione della filiera italiana
L'Argentina scommette sul succo e riduce i rischi logistici nel commercio agrumicolo
L'Insalata dell'Orto a Marca Fresh
Il 2026 sarà l'anno delle proteine vegetali in ortofrutta
Ortogel
Le miscelazioni varietali non dichiarate nei succhi mettono a rischio la filiera agrumicola
Yotam Shlomo, di Shlomo Farm:
"Durante la stagione festiva i datteri Medjool diventano degli ottimi dessert surgelati"
Sara Antolini ha rilanciato un progetto di Geofur
Il Radicchio di Verona Igp protagonista di una nuova birra
Prezzi più alti per i pistacchi, gli sgusciati rimangono invariati
RossoGargano
L'orgoglio di un risultato che nasce dai territori
Martin Reynolds della Cape Dried Fruit Packers
Domanda crescente di frutta disidratata sudafricana
Menz&Gasser
Una torta celebrativa per raccontare 90 anni di storia di un'azienda familiare
La Cupa Società Cooperativa Agricola
Oltre il prezzo: provenienza e filiera nel gourmet ortofrutticolo
Il gelo in Turchia ha decimato il raccolto di albicocche
Gli esportatori di frutta del Caucaso colgono l'opportunità
Pronta da cuocere, lanciata da L'Insalata dell'Orto e da Valfrutta Fresco
Arriva la Peperonata Cornelio High Protein
Agrisicilia premiata tra le 100 Eccellenze Italiane 2025
Giuseppe Pellegriti (Terre di Sicilia) sulla partecipazione ad Artigiano in Fiera 2025
"Il ruolo strategico delle fiere specializzate ci fa crescere nel segmento dei trasformati artigianali"
Avocado scartati trasformati in olio dalla ReFruit
"Dal timore di carenze di frutta alla gestione di tre linee di produzione in contemporanea"
A lanciarle la francese Lunor
Patatine fritte fresche precotte disponibili nel reparto ortofrutta
DimmidiSì
Novità per la gamma contorni: tortini alle verdure grigliate, purè e polente
Filippo Torrente
"Un mercato a rilento è fisiologico durante il mese di novembre"
Jack Lewis della Klapperbos Farm:
"Melassa di melagrana, l'ingrediente che mancava alle marinate per il barbecue sudafricano"
Migel srl
"La maturazione ottimale dei frutti garantisce un'elevata resa in succo"
ANICAV:
"Una filiera coesa è il primo passo per migliorare la produttività e ridurre i costi di produzione"
OI Pomodoro da Industria Nord Italia