Il 6 e il 7 settembre a Tournai, in Belgio, le patate sono state nuovamente al centro dell'attenzione durante Potato Europe. La fiera itinerante, che lo scorso anno si è svolta in Germania, ha attirato alcune migliaia di visitatori. Durante l'evento si è parlato di tutto in materia di patate, dalla coltivazione alle patatine fritte. Il carattere internazionale dei visitatori, provenienti da ogni angolo del mondo, è stato sorprendente. Abbiamo visto persone provenienti dall'Australia, dall'India, da molti Paesi europei, da quelli asiatici, insomma da tutto il mondo.
L'atmosfera generale è stata positiva, il caldo a volte insopportabile, le mani appiccicose, umide e sudate. La temperatura all'interno della tenda saliva a circa 40 °C. Gli argomenti di conversazione nei corridoi riguardavano i problemi delle patate da semina, i tuberi piccoli, i picchi della stagione di coltivazione, i prezzi elevati e l'incognita di una produzione sufficiente. I trasformatori avevano cominciato a preoccuparsi di questo già all'inizio della stagione. Ma sembra che i problemi di approvvigionamento siano stati scongiurati.
I costruttori di macchine hanno presentato tutti le loro novità. L'attenzione è stata rivolta a macchinari più veloci, più intelligenti, più durevoli e compatti. Anche la carta è in crescita nel settore delle patate, quindi la fiera ha ospitato diversi fornitori di sacchetti di carta. La fiera è stata presenziata anche dai fornitori di macchine per la selezione ottica. Visar Sorting ha mostrato un video che illustrava l'impressionante stabilimento di Spriet, un confezionatore di patate, dove sono state installate diverse macchine Visar Sorting. Il padiglione olandese ha ospitato un ricevimento alla fine del primo giorno che ha attirato molte persone. L'anno prossimo Potato Europe si terrà in Francia.
