Il clima più freddo e buio della scorsa primavera ha determinato una produzione ortofrutticola piuttosto deludente nei Paesi Bassi. Ciò ha favorito i prezzi, soprattutto per i peperoni. Tuttavia, dopo un calo estivo, tutti questi prodotti hanno registrato un recupero. Ad osservarlo è Ton van Dalen, direttore commerciale della Oxin Growers.
"Fortunatamente, la scorsa settimana i prezzi di quasi tutte le verdure coltivate in serra sono aumentati. I cetrioli hanno avuto un periodo difficile, ma nei giorni scorsi le quotazioni giornaliere hanno raggiunto circa 0,65 euro per i calibri 40 e 0,55 euro per quelli 35. I pomodori a grappolo costano circa 1 euro e i pomodori sfusi circa 0,90 euro. I peperoni rossi sono tornati a circa 1,70 euro, quelli verdi a 1,25 euro, i peperoni gialli e arancioni rispettivamente a circa 2,20 e 2,40 euro, fino al 28% in più rispetto allo scorso anno", afferma Ton.
"In alcune zone le vacanze stanno terminando, il che spesso va a vantaggio dei prezzi. Spero quindi che questa tendenza al rialzo continui. La produzione di pomodori ha recuperato bene ma è ancora in forte ritardo, e non c’è la certezza che aumenti".
Attualmente si riflette molto sull'opportunità di utilizzare la coltivazione illuminata in autunno, soprattutto da parte dei coltivatori di pomodori e cetrioli. "I coltivatori stanno prendendo seriamente in considerazione questa possibilità, ma vogliono delle garanzie sul prezzo. Nessuno osa lasciare le quotazioni al commercio giornaliero; vogliono comprensibilmente un po' di sicurezza. Attualmente se ne discute molto", spiega Ton.
La pressione delle malattie e dei parassiti rimane una preoccupazione. Spiega Ton: "L'anno scorso, molti coltivatori di peperoni avevano gli afidi. Ora i problemi alle radici sono l’emergenza. Per questo motivo, i coltivatori stanno pensando di piantare un raccolto autunnale di pomodori, anche se il virus del pomodoro è ancora un problema. Sebbene si coltivino varietà resistenti, in molti casi la produzione è inferiore a quella delle varietà non resistenti. Anche quelle resistenti non sono così resistenti. Tutti sono molto curiosi di vedere come continueranno a svilupparsi le varietà resistenti".
La superficie coltivata dalla Oxin Growers è aumentata considerevolmente l'anno scorso, con ben 65 ettari per i peperoni. Per il prossimo anno, Ton prevede cambiamenti meno drastici. "La maggior parte dei coltivatori in serra ha scelto la propria cooperativa, con scambi limitati. Non ci sono più molti coltivatori indipendenti e la maggior parte di questi ha scelto il loro canale. Ma, ovviamente, siamo felici di dialogare con produttori ancora in fase di orientamento".
Per maggiori informazioni:
Ton van Dalen
Oxin Growers
+31 (0) 180 203 202
[email protected]
www.oxin-growers.nl
