"Recentemente sono stati condotti due casi studio su pomodoro da industria, grazie ai quali è stato possibile dimostrare che, in seguito all'installazione delle sonde Sentek Drill & Drop, irrigando di meno si possono migliorare la resa colturale e le caratteristiche qualitative". Lo afferma Paolo Antini di Sentek, nel descrivere le prove effettuate.
Le installazioni sono state effettuate in due aree distinte, rispettivamente al Nord e al Sud Italia su due varietà, Incipit e Docet, per raggiungere i seguenti obiettivi: dimostrare l'incremento quali- quantitativo, ridurre i costi in termini di volume di acqua fornito, elettricità per l'erogazione della risorsa idrica e, allo stesso tempo, incrementare i ricavi, elemento strettamente legato al primo obiettivo.
"I casi studio - continua Antini - sono stati condotti installando due sonde per ogni azienda, in siti di installazione aventi le stesse caratteristiche tessiturali e pratiche agronomiche. Quindi, entrambe le varietà sono state monitorate utilizzando due sonde ciascuna, al fine di creare due appezzamenti di monitoraggio: Check e Sentek, con il primo gestito dall'agricoltore senza tener conto dei dati forniti dalle sonde".
Già nel corso della stagione, durante le visite in campo, è stata evidente la differenza sotto il profilo di uniformità di maturazione (più elevata nell'appezzamento Sentek) e di stato di salute della pianta.
Una volta arrivato il momento della raccolta, si è potuto constatare le differenze tra gli esiti dei due tipi di gestione.
 |  |
"La tecnologia Sentek - continua - ha permesso alle aziende di conseguire risultati eccellenti, grazie ai grafici IrriMAX Live si è gestita l'irrigazione in base alla risposta delle piante. In particolare, per la varietà Docet, coltivata nel sud Italia, l'appezzamento gestito seguendo i dati forniti dalla sonda ha mostrato non solo un risparmio di acqua e costi di irrigazione (178 euro/ha), ma anche una maggiore uniformità e colorazione rossa del prodotto rispetto all'appezzamento Check. Infine, ma non per ordine di importanza, un grado Brix superiore di 0,74° (5,52° Sentek vs 4,78° Check)".
La varietà Incipit ha mostrato, come nel precedente caso, una notevole uniformità di maturazione, specie se la si confronta con l'appezzamento Check, un decremento dei costi di irrigazione e della percentuale di verde (-9%). Contemporaneamente, si è verificato un incremento del grado Brix pari a 0,34°, con tutti i benefici che ne sono conseguiti in termini di premi qualità ricevuti.
"Risultati che dimostrano sia una tendenza generale a eccedere nei volumi irrigui e, conseguentemente, nelle concimazioni sia l'affidabilità della tecnologia Sentek, ideata proprio allo scopo di aiutare il mondo dell'agricoltura, sempre più alle prese con la variabilità climatica e con i fenomeni estremi. In altre parole, è possibile raggiungere i risultati menzionati gestendo le proprie colture in modo flessibile, efficace e sostenibile", conclude il tecnico.
Sentek 
Paolo Antini
+39 334 2162057
[email protected]
www.sentektechnologies.com
