"Ancora qualche giorno di attesa e poi inizieremo con la raccolta delle varietà tardive Farbela e Farbaly. Si sta dando il tempo ai mercati di smaltire le albicocche intermedie, come Kioto e Lady cot. Crediamo di cominciare intorno al 10 luglio, per terminare entro la prima decade di agosto. La campagna delle tardive pare più produttiva rispetto alle varietà finora vendute, non avendo risentito degli eventi climatici. Purtroppo, disastri avvenuti altrove hanno dirottato l'interesse verso areali produttivi alternativi. L'entusiasmo di chi sta inviando forniture al mercato è elevato, complice un'offerta di frutta estiva non proprio soddisfacente". A parlare da Rotondella (Matera) è Francesco Dipinto, un produttore di albicocche con oltre 9 ettari dedicati.
Albicocca Farbela
E aggiunge: "Farbela e Farbaly vantano un'ottima shelf-life, un gradevole sapore e buone pezzature (il calibro più piccolo è di 40 mm). Le quotazioni quest'anno partono da 1,50 €/kg".
Francesco Dipinto
Nella regione Basilicata, gli impianti di albicocco tardivo non sono particolarmente diffusi. La maggior parte delle coltivazioni riguardano infatti varietà precoci e/o medio tardive, quali Mogador, Pricia o Flopria. L'imprenditore Dipinto, spinto dalla volontà di diversificare e rendere le sue produzioni più in linea con le richieste del mercato, ha deciso di ridurre le superfici di quelle cultivar che, in annate normali, soffrono la crisi commerciale dovuta al sovraccarico.
Albicocca Nelson
"Abbiamo investito in cultivar tardive, che ormai rappresentano più del 50% delle nostre superfici. Il primo raccolto lo abbiamo avuto nel 2021, notando un crescente interesse, che non immaginavamo, da parte dei clienti. Oltre alle soddisfazioni economiche che Farbela e Farbaly sono capaci di fornirci, la gestione delle coltivazioni risulta più semplice, pure in considerazione della forte carenza di manodopera. Vogliamo continuare a percorrere la strada dell'innovazione e della modernità. Per questo motivo, lo scorso anno abbiamo innestato su piante di Pesca Sugartime la varietà di albicocco Nelson. I primi stacchi inizieranno il prossimo weekend: le rese per il momento sono basse, intorno ai 20/30 kg/pianta".
Per maggiori informazioni:
Ingrosso ortofrutticolo Dipinto Pino
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