Il primo convegno dedicato alla coltivazione della Valeriana, organizzato dalla ditta Maraldi Sementi, si è svolto lo scorso 21 giugno presso la Vacherie a Brusaporto (Bergamo), nel cuore dell'areale di coltivazione della valeriana e delle altre importanti colture da baby leaf. Produttori, confezionatori e tecnici delle principali realtà italiane, nonché quattro delegazioni estere provenienti da Francia, Spagna, Portogallo e Grecia si sono ritrovati per discutere le tematiche fitosanitarie relative alla valeriana.
Convegno – intervento dott.ssa Zaccaria
Il convegno è stato aperto con l'intervento di Andrea Maraldi, direttore della Maraldi Sementi, il quale ha illustrato l'orientamento e l'impegno che da anni la società svolge nell'operare al fianco del produttore per garantire varietà dall'alto valore tecnologico e qualitativo. Lisa Zaccaria, breeder lattuga e valeriana presso Maraldi, ha invece parlato delle strategie di breeding e dell'importanza delle fonti di resistenza per ottenere varietà che contrastino l'insorgere di nuovi patogeni.
Convegno – intervento prof.ssa Gilardi
Il fulcro dell'intervento è stato condotto da Giovanna Gilardi di Agroinnova – Università di Torino, ben nota nel settore come una delle maggiori esperte in biologia, epidemiologia e gestione delle malattie dei vegetali a foglia. La docente ha infatti passato in rassegna i principali patogeni fungini che interessano lattughino, rucola, spinacio e valeriana, per poi approfondire le condizioni che ne favoriscono lo sviluppo e l'importanza di un tempestivo monitoraggio e della diagnosi del patogeno. Fattori, questi, fondamentali per indirizzare sia i produttori nell'ottimizzare la gestione, sia per la ricerca genetica nella selezione di varietà resistenti.
Delegazione estere in visita
E' infatti l'importanza di fare rete tra i produttori e tecnici che identificano le malattie in campo, il mondo scientifico che caratterizza e studia i patogeni e le ditte sementiere che trovano soluzioni genetiche per sviluppare nuova varietà, permette al comparto di continuare a essere competitivo, malgrado le restrizioni dei presidi fitosanitari degli ultimi anni.
Campo prova valeriane presso Az. Tino Bellina
Hanno chiuso l'intervento Fabrizio Abbondanza (responsabile vendite Italia) e Alessandro Belardinelli (vendite estero), i quali hanno illustrato il panorama delle varietà di valeriane proposto dalla Maraldi. Numerosi sono stati gli interventi dei tecnici e operatori interessati a sviluppare valide strategie per salvaguardare le coltivazioni dagli attacchi dei patogeni.
Il giorno successivo al convegno, i partecipanti si sono ritrovati presso le serre di Tino Bellina, nell'azienda situata a Martinengo, per vedere in campo la nuova gamma di Valeriane, rucole e lattughino proposta dalla ditta sementiera specialista in materia.
In Italia stimiamo una superficie totale seminata a valeriana di 2.500 ettari, concentrata nelle provincie di Bergamo e Brescia, che rappresentano l'areale più importante. Segue per importanza la provincia di Latina che si caratterizza per le produzioni concentrate nel periodo invernale; da segnalare le coltivazioni anche in zona Padova-Venezia e Battipaglia.
Maraldi offre un panorama varietale completo per la copertura di tutto il calendario annuale di semina. Le principali varietà commerciali, che hanno riscosso ampio consenso negli ultimi anni presso i principali produttori Italiani sono state illustrate da Fabrizio Abbondanza.
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Le varietà Dalì e Mirò
DALI' è la varietà invernale indicata per periodi freddi, con la sua capacità di rapido accrescimento alle basse temperature, garantisce elevate rese e presenta una rosetta con un bellissimo colore, grossa e comunque molto elegante. Ha destato interesse anche nella coltivazione in Francia proprio per la sua spiccata tolleranza al freddo.
MIRO' con ciclo medio precoce, foglia di colore verde molto scuro, carnosa e venature marcate. Presenta una rosetta dal portamento assurgente che esalta la qualità e l'uniformità alla raccolta. Varietà molto plastica, utilizzata nelle semine da gennaio-marzo ed ottobre-dicembre, per la sua versatilità risulta la varietà di punta della Maraldi.
Excel
EXCEL invece si caratterizza per la sua plasticità nell'utilizzo per lunghi periodi dell'anno. La rossetta presenta una foglia lobata leggermente allungata che facilità la raccolta. Geneticamente tollerante alla dormienza quindi posizionabile anche in estate. La velocità di crescita nei periodi caldi permette di coltivare 1 ciclo ulteriore.
MATISSE Varietà a ciclo medio – tardivo con foglia di colore verde intenso, pianta a rosetta con struttura molto compatta. Lo spessore della foglia la rendono particolarmente adatta per le produzioni estive.
La novità MSX19011
Tra le novità, è stata presentata la varietà estiva MSX19011 che si distingue per il portamento eretto, la foglia carnosa e tonda, con picciolo spesso e carnoso che garantisce elevate rese. Molto interessante anche la capacità di rimanere in campo per qualche giorno dopo la maturazione commerciale.
Rucola 16K
Durante la visita i partecipanti hanno potuto anche apprezzare la nuova rucola estiva 16K che è stata particolarmente apprezzata dagli utilizzatori per il colore scuro, la foglia spessa con ottima frastagliatura al primo taglio, l'elevata tolleranza alla salita a seme ed alla fusariosi.
Infine sono state presentante anche le nuove lattughe estive quali le batavie verdi MSX22823 e MSX22803 e batavia rossa MSX211180 resistenti a Fol 1,4 e Bl: 16-37.
"Questo evento - si legge in una nota aziendale - conferma il forte impegno della Maraldi Sementi nell'industria della valeriana e baby leaf, il costante lavoro a stretto contatto con gli operatori, con l'obiettivo di fornire risposte genetiche innovative a un settore altamente competitivo e in costante evoluzione.
Si ringraziano tutti i partecipanti al convegno e visitatori alle prove; particolari ringraziamenti vanno a Giovanna Gilardi per l'intervento al convegno, a Tino e Manuel Bellina che ci hanno ospitato presso la loro azienda e al tecnico Francesco Valli che ha allestito le prove".
Silvano De Martino
Resp. Area Salerno +39 393 979 6449
silv.demartino@tiscali.it 
Fabrizio Abbondanza
Commerciale Italia +39 389 9254348
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Alessandro Belardinelli
Export Manager +39 335 8330979
alessandro@maraldisementi.it
Andrea Maraldi
CEO Maraldi Sementi +39 348 6506410
andrea@maraldisementi.it
Daniele Maraldi
presidente Maraldi Sementi +39 335 348 030
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