La parte meridionale dell'India è nel pieno della stagione del mango e le vendite sono in forte aumento in questo momento, secondo Amit Sharma, proprietario dell'azienda Fresko Fruits.
"Attualmente ci troviamo nella stagione del mango di Banganapalle, che ha origine nella parte meridionale dell'India. Le vendite stanno procedendo bene con l'aumento dei volumi, e sono raddoppiate rispetto a un mese fa, il che significa che la stagione si sta davvero intensificando. Non vedo tendenze in atto, tutti utilizzano le stesse pratiche di sempre e affrontano la stagione nel modo consueto".
Siccome la disponibilità di mango di buona qualità non è costante, il prezzo varia di giorno in giorno. Spiega Sharma: "Le quotazioni del mango sono state molto volatili fino ad ora. In alcuni giorni i prezzi sono in aumento, mentre in altri giorni scendono di nuovo. La quotazione dipende sempre dalla qualità e dai calibri, oltre che dai volumi disponibili nei mercati all'ingrosso. La stagione del mango nel sud dell'India si concluderà presto, mentre nel nord del Paese la stagione sta per iniziare, il che influirà nuovamente sui volumi disponibili nelle prossime settimane".
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Amit Sharma
Fresko Fruits
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