Iscriviti alla nostra newsletter giornaliera e tieniti aggiornato sulle ultime notizie!

Iscriviti Sono già iscritto

State utilizzando un software che blocca le nostre pubblicità (cosiddetto adblocker).

Dato che forniamo le notizie gratuitamente, contiamo sui ricavi dei nostri banner. Vi preghiamo quindi di disabilitare il vostro software di disabilitazione dei banner e di ricaricare la pagina per continuare a utilizzare questo sito.
Grazie!

Clicca qui per una guida alla disattivazione del tuo sistema software che blocca le inserzioni pubblicitarie.

Sign up for our daily Newsletter and stay up to date with all the latest news!

Registrazione I am already a subscriber
Chris Chinn - Cobrey Farms

Gli asparagi erano in anticipo, ma alla fine è stata la stagione più tardiva degli ultimi dieci anni

il 23 aprile 2023 ha segnato l'inizio ufficiale della stagione degli asparagi inglesi e, nonostante il clima freddo e uggioso, sono arrivati in tempo sugli scaffali.

"Siamo leggermente in ritardo - ha dichiarato Chris Chinn di Cobrey Farms, nella Wye Valley - In realtà eravamo in anticipo fino a poco prima dell'inizio della raccolta, quando il clima è cambiato. Abbiamo avuto asparagi dai tunnel, ma è la stagione più tardiva degli ultimi dieci anni".

L'anno scorso la stagione è iniziata prima e sugli scaffali c'erano ancora asparagi importati che hanno causato un po' di pressione, ma quest'anno non è il caso.

"L'inizio della stagione provoca sempre un po' di eccitazione e la domanda è stata buona, speriamo che continui così quando raggiungeremo il periodo di picco a maggio".

La manodopera rimane una sfida per i coltivatori, anche se Chris sostiene che bisogna dare credito al governo per aver ascoltato e garantito un programma per avere più lavoratori.

"Le cose possono sempre essere migliorate, abbiamo bisogno di continuità e costanza per creare una forza lavoro regolare e che ritorni. Avere lavoratori che ritornano è meglio per noi e per i lavoratori. Avere molte persone nuove è molto costoso per noi, in quanto l'impatto sulla produttività ci colpisce più degli aumenti salariali. Detto questo, senza tali lavoratori non saremmo in grado di raccogliere alcunché".

Per maggiori informazioni:
Chris Chinn
+44 1989 562 770
chris@cobrey.co.uk       
www.cobrey.co.uk