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Quando a fare la differenza è una tenso-struttura

Ciliegie pugliesi già in raccolta

Solo tre giorni di ritardo sulla tabella di marcia per un cerasicoltore pugliese, nonostante l'andamento climatico che quest'anno pare davvero sfavorevole.

"Dopo aver raccolto un tunnel di varietà antica e autoctona chiamata  Palombara, inizierò domenica (23 aprile 2023) con il primo stacco della varietà precoce Early Bigi. Operazioni che dureranno circa 10 giorni. I frutti hanno una pezzatura tra 30 e 32 mm, oltre a presentarsi di ottimo sapore e di buona consistenza. Le produzioni verranno interamente conferite all'OP Agritalia. Non avrei mai potuto ottenere un simile risultato agronomico, se non avessi creduto fin dall'inizio nelle soluzioni di copertura Retilplast".

A parlare da Bisceglie è Antonio Guglielmi (in foto sopra), titolare della società agricola Naturaviva, nonché componente di Agromnia, una società di consulenza agronomica composta da un pool di professionisti. 

"L'andamento climatico è risultato finora pessimo - riprende l'imprenditore pugliese - Abbiamo avuto un inverno caldo con sprazzi di gelo e poi frequenti ritorni di freddo. Adesso, invece, piove per giorni interi e ciò porta il tasso di umidità alle stelle. I miei ceraseti sono però totalmente coperti, al sicuro sia da shock termici sia da altre dinamiche spiacevoli. Trattasi di una tenso-struttura alta 3,20 m, che prevede un corridoio di areazione centrale e delle aperture laterali. Il tutto è coperto da film termoplastico Plus e da una rete anti-insetto. Quando la temperatura sale, all'interno della serra si raggiungono al massimo i 30° C; quando invece fa freddo, si riescono a recuperare anche 4° C rispetto all'esterno".

Il corridoio di aerazione variabile fino a un metro consente all'agricoltore di gestire in modo ottimale la temperatura e l'umidità all'interno della struttura, grazie alla maggiore circolazione dell'aria. Ciò comporta un anticipo della maturazione dei ciliegeti, dovuto all'alta luce diffusa e all'ottima trasparenza del telo, e quindi un avvio dell'annata quando i prezzi sono decisamente soddisfacenti. 

La tipologia di copertura utilizzata nel ceraseto di Guglielmi è stata concordata e condivisa con Retilplast, l'azienda campana che produce, trasforma e commercializza film e teloni rinforzati,  nell'ambito di un progetto di ricerca finanziato dal PSR Puglia (Misura 16.2 - E.Shelter). 

Per maggiori informazioni:
Retilplast srl
Area Industriale, uscita A3
84022 Campagna (SA) - Italy
(+39) 0828 45359
[email protected]
retilplast.it