I coltivatori egiziani di fragole si lamentano delle condizioni meteo sfavorevoli di quest'anno, con conseguenti costi di produzione più elevati, volumi inferiori e un cambiamento nelle varietà di fragole coltivate. Emad Mahdy, proprietario della Al Fayruz Nurseries e consulente specializzato nella produzione di fragole, commenta la situazione.
"In circostanze normali, il clima egiziano è molto favorevole alla produzione di fragole, ma a causa del cambiamento climatico che sta attraversando il Paese, forti perturbazioni e improvvisi sbalzi di temperatura stanno impattando sul raccolto di quest’anno. Stiamo iniziando a vedere tutte le stagioni dell'anno in un giorno".
Di conseguenza, è necessario intensificare le attività agricole come la fertilizzazione e il trattamento delle malattie, secondo Emad. "Vediamo una diffusione di malattie come tripidi, ragnetto rosso (Tetranychus urticae), oidio, marciume ai frutti e alle radici e nematodi. In passato, queste malattie si presentavano in periodi separati dell'anno ed erano facili da curare, ora sono molto più presenti".
Ciò ha portato almeno al raddoppio dei costi di produzione, secondo Emad, che a sua volta quest'anno ha causato un calo dei volumi di fragole in Egitto. "L'anno scorso, il costo di produzione di un Feddan (0,42 ettari) è stato di circa 150mila sterline egiziane (4.854 dollari), con una produttività di 20-30 tonnellate per Feddan. Quest'anno il costo è salito a 210mila sterline (6.795 dollari) per una resa di 10-20 tonnellate".
Di conseguenza, i prezzi delle fragole egiziane sono aumentati notevolmente "raggiungendo un livello di 0,5 dollari/kg. Le quotazioni continueranno a salire, poiché coprono a malapena i costi di produzione e si prevede che quest'anno raggiungeranno i 250.000-300.000 sterline (8.090-9.707 dollari) per Feddan", sottolinea Emad.
Questa situazione ha portato anche a dei cambiamenti nelle varietà coltivate dai produttori che hanno riferito che quest'anno le varietà Florida sono state particolarmente colpite. Emad difende la qualità delle piante. "Nel settore delle fragole fresche, le piante Florida sono state particolarmente colpite, perché più vulnerabili alle malattie trasmesse dal suolo. A causa dei cambiamenti climatici, malattie fungine come la Neopestalotiopsis si sono diffuse ampiamente non solo in Egitto ma anche in altri Paesi, richiedendo protocolli di concimazione e trattamento completamente diversi. Non si tratta di un deterioramento della qualità della pianta, ma delle condizioni di produzione".
Emad aggiunge: "C'è la tendenza a optare per altre varietà, come quelle di California, Spagna e Italia, che sono più resistenti alle malattie e hanno dimostrato il loro valore in Egitto in termini di resa e resistenza, nonostante un ritardo nella produzione".
"Detto questo, le varietà Florida rappresentano ancora il 95% della produzione di fragole, grazie alla loro precocità e alla maggiore resa. Non dimentichiamo che, negli ultimi 3 anni, queste varietà hanno reso l'Egitto il primo esportatore di fragole surgelate e il terzo esportatore nel mondo di fragole fresche. I programmi d’esportazione delle fragole fresche sono ancora in corso, poiché tutti i problemi che abbiamo descritto prima hanno colpito anche altri Paesi", conclude Emad.
Per maggiori informazioni:
Emad Mahdy
Al Fayruz Nurseries
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