Diverse varietà adatte a ogni tipo di esigenza: è quanto propone L'Ortolano sul fronte del basilico. "Per noi - spiega Gaetano Biavati, tecnico de l'Ortolano - il basilico rappresenta una referenza di punta, su cui abbiamo investito e sulla cui innovazione continuiamo a investire. Le nostre varietà sono diverse e adatte per ogni contesto e tipo di coltivazione. E siamo pronti a fornire in ogni momento il miglior consiglio, caso per caso". Ecco di seguito l'elenco delle principali varietà disponibili.
Zeus: tipologia "genovese" a pianta medio-compatta. Adatta per coltivazioni in vasetto. La pianta presenta internodi corti e accrescimento medio-rapido. Foglia di colore verde medio brillante, con la classica forma della tipologia genovese. Il seme è testato per l'esenzione da Cuscuta e dai principali patogeni. Resistenze, [IR]: PB Peronospora Belbahrii.
Sprinter. E' di tipologia "genovese" a pianta medio-compatta, adatto per coltivazioni in vasetto, taglio, floating system e industria. Varietà idonea anche nelle coltivazioni in periodi con scarsa luminosità. La pianta è a rapido accrescimento con internodi medio-corti. Foglia liscia di colore verde-chiaro brillante, ampie dimensioni con la forma tipica del "genovese" ma più stesa. Ottima tenuta alla salita a seme. Il seme è testato per l'esenzione a Cuscuta ed altri patogeni e batteri.
Luxor è un "genovese" a pianta compatta. Posizionamento: per coltivazioni in vasetto e floating system. Varietà idonea anche nelle coltivazioni in periodi di scarsa intensità luminosa. La pianta ha internodi corti ad accrescimento medio-rapido, foglia di colore verde molto brillante, di medie dimensioni con la forma tipica del "genovese" ma più stesa. Seme: testato per l'esenzione a cuscuta ed altri patogeni e batteri.
Il basilico Robur è un genovese a foglia ampia, idoneo per coltivazioni in serra e pieno campo con buona resa nella raccolta a sfalcio. La pianta è vigorosa con internodi di media lunghezza. Foglie di ampia dimensione, lisce e pesanti di colore verde medio brillante. Veloce nel ricaccio, ottima tenuta alla salita a seme e assenza di "aroma di menta". Il seme è testato per l'esenzione a Cuscuta e ai principali patogeni.
Robur
Mammolo è un basilico tipo genovese a pianta compatta. Si adatta molto bene alla coltivazione in vasetto, è apprezzato dall'industria per la coltivazione in pieno campo per un solo sfalcio. La pianta è caratterizzata da internodi corti con foglie lisce e ampie, intensamente profumate, con alto contenuto di oli essenziali e prive di metil-cavicolo (aroma di menta). Seme: testato per l'esenzione a Fusarium oxysporum f.sp. basilicum, Peronospora sp., Rhizoctonia solani, Colletotrichum geosporioides, Erwina spp., Pseudomonas spp., cuscuta.
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Mammolo e Aromatico della Riviera Ligure Certificato
Aromatico della Riviera Ligure Certificato (genovese). E' un genovese gigante, idoneo per serra e pieno campo, si adatta anche alla coltivazione in vaso. La pianta presenta internodo lungo, con foglie ovali scudettate dalla tipica forma "a cucchiaio", di colore verde lucente e prive di metil-cavicolo. Il seme è testato per l'esenzione a Fusarium oxysporum f.sp. basilicum, Peronospora sp, Rhizoctonia solani, Colletotrichum geosporioides, Erwina spp, Pseudomonas spp, cuscuta.
La ricerca de L'Ortolano continua per licenziare varietà con l'aggiornamento alle resistenze, con maggiore aromaticità e adattamento a nuovi tipi di coltivazione, come il floating system.
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