Il mercato del mango si sta muovendo bene, secondo Marcel van Rooijen dell'azienda olandese Trofi. "In Perù la produzione si è spostata nella zona di Casma, dove quest'anno arriva molto poco e con pezzature molto piccole. I prezzi di vendita sono ancora inferiori del 20% rispetto all'anno scorso. Mi aspetto che nelle prossime settimane i prezzi salgano bruscamente a causa delle carenze che si verificheranno".
"Le esportazioni di Casma sono in forte calo e saranno insignificanti. Il Brasile entra in scena secondo le tempistiche e sarà presente sul mercato per le prossime cinque settimane con buoni arrivi di mango Keitt e Palmer, fornendo un bel ponte verso la stagione ivoriana. I primi arrivi dal Brasile sono di qualità eccezionale", afferma Marcel.
"In Costa d'Avorio la raccolta inizierà alla fine della settimana 14. Prevediamo che i primi veri volumi arriveranno sul mercato solo intorno alla settimana 17".
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Marcel van Rooijen
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