"La stagione agrumicola di quest'annata agraria 2022\23 è iniziata con non poche incertezze a causa soprattutto dell'aumento generalizzato dei prezzi dei carburanti, dei concimi e dell'energia elettrica. L'inversione di tendenza, con una forte richiesta di prodotto, è stata innescata dall'arrivo della stagione fredda, dopo un anomalo trimestre iniziale caratterizzato da temperature tipicamente primaverili". Angelo Migliorisi, agrumicoltore ragusano, ci racconta l'andamento della campagna delle arance.
"I prezzi al dettaglio, pur essendo aumentati rispetto agli anni passati, si sono mantenuti entro limiti di ragionevole accettabilità. I costi energetici, in buona parte, hanno avuto nel frattempo una flessione che però non ci risarcisce degli aumenti speculativi che abbiamo dovuto sostenere. Anche la sopraggiunta diversificazione dell'offerta varietale, con la presenza in modo particolare delle arance pigmentate, ha contribuito a mantenere un certo fermento sul fronte della domanda".
Angelo Migliorisi
"All'estimatore delle arance bionde tipo Washington Navel e Navel Late, caratterizzate da una bassa acidità e un tenore zuccherino elevato - ha proseguito Migliorisi - si aggiunge adesso anche chi preferisce il deciso ma pur sempre armonico contrasto tra zuccheri e acidi delle diverse varietà di Tarocco. Da alcuni anni, molte aziende hanno sperimentato con successo la possibilità sempre più diffusa di commercializzare il prodotto attraverso siti internet o social media. Il rapporto diretto produttore-consumatore dà infatti la possibilità di contenere i costi, garantendo una giusta remunerazione al lavoro e un sensibile risparmio per l'acquirente".
"Le colture biologiche certificate sembrano essere le più ricercate, perché riescono a offrire, attraverso questi canali, il loro prodotto allo stesso costo di quello convenzionale - ha spiegato l'esperto - In generale, si stima un andamento positivo della stagione agrumicola, che vede la presenza di Mandarino di Ciaculli, Mandalate e Mandared fra i mandarino-simili, di varietà tardive di Tarocco, della Navel Lane Late fra le arance bionde".
L'azienda agricola Arance Bio Cava d'Oro coltiva arance biologiche certificate delle varietà Navelina, Tarocco dal muso e Lane Late ad Acate (RG) e prossimamente, in via sperimentale, inizierà la coltivazione di un piccolo impianto di frutta tropicale. Con un discreto successo commercializza già da qualche tempo una marmellata di arance confezionata dalla coop. sociale Sprigioniamo Sapori, che svolge la propria attività all'interno della casa circondariale di Ragusa. L'etichettatura viene curata dalla coop. sociale Esistere di Ragusa, che impiega ragazzi con abilità diverse.
Per maggiori informazioni:
Azienda Arance Bio Cava d'Oro
Sede Legale
Via Giuseppine, 24
97100 Ragusa
+39 3383810756
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