Il mercato europeo della zucca Butternut è molto limitato al momento, a causa di una fornitura inferiore da Portogallo e Spagna. Inoltre, la stagione finirà prima del solito.
"Il mercato europeo è stato carente per tutta la stagione, soprattutto per quanto riguarda i calibri al dettaglio", ha affermato Daniel Badger, amministratore delegato della VitaFresh Produce. "Normalmente la fornitura durerebbe fino ad aprile, ma quest'anno terminerà molto presto. VitaFresh spera di colmare questa lacuna con la Butternut proveniente dal Sudafrica. Dovrebbe arrivare sul mercato europeo da metà a fine febbraio".
La VitaFresh ha investito in un'azienda in Sudafrica per coltivare zucca Butternut e avere l'esclusiva sul mercato europeo.
"In questa stagione stiamo cercando di portare fino a 70 container in Europa. Interromperemo le spedizioni a giugno, quando riprenderà la fornitura europea".
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