Siviglia è la seconda provincia produttrice di angurie dell'Andalusia. I produttori di questa regione si aspettavano che i prezzi dei frutti sarebbero migliorati, vista la produzione ridotta della campagna di Almeria - e in generale del Levante - a causa degli effetti che le piogge e le nebbie senza precedenti, in primavera, hanno avuto sull'impollinazione e sull'allegagione dei frutti.
I prezzi sono migliorati, ma solo all'inizio. Secondo le quotazioni medie fornite dal Ministero dell'agricoltura, pesca e alimentazione (MAPA), la campagna è iniziata con prezzi di 0,97 euro/kg nella settimana 17, di gran lunga superiori al prezzo di 0,54 e 0,48 euro/kg che la frutta ha registrato rispettivamente la prima settimana delle campagne 2021 e 2020. Tuttavia, nelle ultime settimane, i prezzi sono crollati drasticamente, scendendo di circa il 40% dalla settimana 22 alla settimana 23 per le angurie in serra di Almeria, come l'Osservatorio dei prezzi e dei mercati del governo andaluso ha evidenziato nel suo ultimo rapporto. Questo calo dei prezzi all'origine ha colpito anche la provincia di Siviglia.
Coag Sevilla avverte che i prezzi offerti agli agricoltori sivigliani per le loro angurie sono già scesi in alcuni casi a 0,20 euro/kg, in un contesto di aumento generale dei costi che, secondo gli ultimi dati ufficiali forniti dal MAPA, da marzo sono aumentati in media di quasi il 38% rispetto allo stesso mese dell'anno scorso, e continuano ad aumentare ogni mese mentre l'inflazione dilaga in tutta la zona Euro.
"A un produttore dell'area di Lebrija sono stati offerti infatti 0,20 euro per il suo prodotto. Alla fine ha deciso di vendere la frutta direttamente in azienda per cercare di ottenere un profitto maggiore. La produzione dell'anguria costa intorno ai 9.000 euro per ettaro e, se si accettano 0,20 euro/kg, si vende in perdita, il che va contro la Legge sulla catena di fornitura alimentare", ha affermato Diego Bellido, dell'organizzazione agricola Coag. "Nel frattempo, i supermercati vendono le angurie a 1,20 o 1,50 euro/kg. È un peccato vedere che quest'anno l'anguria sia diventata un bene di lusso".
"L'anno scorso questo stesso contadino ha perso dai 60.000 ai 70.000 euro perché aveva coltivato angurie di calibro europeo per un'azienda olandese che, quando è arrivato il momento, ha deciso di non acquistarle più. I contratti, purtroppo, spesso non hanno valore. Gli acquirenti pretendono che gli agricoltori forniscano il prodotto, anche se non lo hanno. Ma, se c'è un eccesso di fornitura, rescindono il contratto".
"Ecco perché credo che, in generale, alle cooperative di Siviglia e dell'Andalusia manchino dipartimenti di vendita all'estero che pianifichino meglio la semina e la raccolta, e che si dedichino esclusivamente alla commercializzazione e all'esportazione di frutta e verdura, perché attualmente dipendiamo dagli intermediari e dalle loro commissioni".
"Extenda, la società pubblica andalusa per la promozione all’estero, ha già promosso l’attivazione di questi dipartimenti in cooperative e associazioni", ha affermato Diego. "Le aziende private o cooperative di Almeria e Murcia ci stanno dimostrando non solo quanto siano importanti la qualità e l'eccellenza, ma anche l'importanza di avere i propri dipartimenti per il commercio estero".
"Queste strutture impedirebbero che vengano offerti agli agricoltori dei prezzi troppo bassi, come è avvenuto a questo contadino sivigliano che ora vende le sue angurie a 0,70 euro/kg al pubblico e 0,50 euro all'ingrosso, per guadagnare più di quello che gli offrono per i suoi frutti", ha sottolineato Diego Bellido.
"Dovrei aver raccolto quasi 60 tonnellate di anguria e ci sono ancora frutti nel campo", ha detto Diego. "Ci pagano prezzi ridicoli, 0,20-0,25 euro, che non coprono neanche i costi. Dicono che le angurie scendono di prezzo ogni settimana, quindi non so quanto scenderanno ancora. Sembra che, alla fine, saremo noi a pagare gli acquirenti".
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Diego Bellido
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