Un apposito Open Day per presentare la nuova varietà di pomodoro della TSI Italia , denominato "Pizzillo", quello che si è tenuto nei giorni scorsi presso l'azienda Gold Green di Santa Croce Camerina (RG), in Sicilia.
"Pizzillo è la riproposizione in chiave moderna ed attualizzata di un pomodoro antico - ha detto Rosario Privitera, Area Manager Centro Sud di TSI Italia - E' il pomodoro della nonna, per intenderci, ed è una varietà che abbiamo ricercato fortemente per colmare un gap che si era formato, nel tempo, nella gamma dei pomodori da mensa siciliani. Pizzillo, ovviamente, non è un nome a caso, perché il pizzo del frutto ricorda il pizzutello che un tempo si coltivava anche in Sicilia, a pieno campo".
Pizzillo è un midi plum dai frutti consistenti, la pianta è di vigore medio con una buona copertura fogliare ad internodi regolari. Ottima allegagione durante tutto il ciclo. Grappoli di 8-10 frutti disposti a spina di pesce con bacche caratterizzati dalla classica forma a "pizzo"; di pezzatura uniforme dal peso medio di 35-50 grammi. La polpa carnosa e consistente gli conferisce una buona durezza.
Video "Pizzillo"
"Aver reintrodotto un segmento comporta anche una certa responsabilità - ha proseguito il manager - prima tra tutte la quella del gusto, che deve mantenere ciò che la forma del pomodoro suggerisce. Con Pizzillo non solo abbiamo una bacca di gusto, ma anche con la giusta colorazione, una buona pezzatura e le parti verdi decise: tutti elementi che sono oltremodo interessanti. Naturalmente Pizzillo, essendo una varietà moderna, comporta anche vantaggi sul piano genetico, come la resistenza al cladosporium del pomodoro, a maggior garanzia del produttore e della sostenibilità complessiva del prodotto che non avrà bisogno di trattamenti specifici in fase di coltivazione".
La novità di Pizzillo è stata recepita molto bene dai produttori, vivaisti e commercianti presenti all'evento. Da una parte, gli agricoltori più anziani hanno potuto confrontarsi con team di TSI Italia, facendo leva sui ricordi dei pizzutelli del passato, mentre quelli più giovani hanno potuto scoprire un segmento che per gli areali siciliani è piuttosto insolito (sebbene presente), soprattutto per la produzione intensiva di pomodoro da serra, tipica degli areali della fascia trasformata.
Resistenze genetiche: HR: ToMV-0-2/TSWW/Va:0/vd.o/Fol:0,2/Pf:A-E; IR: TYLCV. Combinazione ideale con il portainnesto Top Gun.
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