La stagione dei limoni Fino è praticamente finita, trainata dai buoni prezzi delle ultime settimane, dovuti a una minore fornitura di frutta. Allo stesso tempo, è cominciata la vendita dei primi limoni Verna, i cui volumi, secondo Ailimpo, dovrebbero registrare una riduzione di oltre il 40%. Inoltre, i calibri sono eccessivamente grandi, a causa delle piogge persistenti.
"Prevedevamo già una riduzione dei volumi, a causa del maltempo durante il periodo di allegagione. Nel nostro caso si è trattato di un calo di circa il 30%. Considerato il minor carico di frutti sugli alberi e il fatto che ha piovuto molto spesso a marzo e aprile, i limoni sono cresciuti molto più del solito e hanno raggiunto calibri giganteschi", afferma Enrique Fuentes, direttore commerciale dell'azienda murciana Hijos de Alberto del Cerro.
"Solitamente, i mercati richiedono i calibri 3, 4 e 5, mentre quest'anno c'è un'abbondanza di calibri 1, 2 e 3. Pertanto, sono molto richiesti i limoni di medio e piccolo calibro ", afferma Fuentes. "Non è facile far capire gli acquirenti che c'è una carenza di questi calibri e che, per questo motivo, i limoni con calibri più commerciali hanno prezzi di partenza più alti. Sarà più difficile vendere i calibri più grandi, poiché sono pochi i mercati che li richiedono".
"Inoltre, non siamo i soli. Iniziano ad arrivare i limoni sudafricani e argentini, sebbene ancora in quantità limitate, anche se con buone produzioni e calibri. Tra qualche settimana, sui mercati europei arriveranno volumi importanti da Argentina e Sudafrica", continua Enrique Fuentes.
"Vale la pena ricordare che il Sudafrica ha guadagnato posizioni in Europa, mentre prima era concentrato maggiormente su Asia e Medio Oriente. Si tratta di limoni di qualità, come la produzione spagnola quando è al massimo livello qualitativo. Anche l'Argentina ha guadagnato terreno negli Stati Uniti, ma continua a considerare l'Europa come un mercato interessante".
Secondo il direttore commerciale dell’azienda, la concorrenza con il Primofiore turco è stata più forte nei Paesi dell'Europa centrale e orientale. "Gli esportatori turchi hanno dirottato le merci destinate all'Ucraina e alla Russia verso altri Paesi dell'Ue, alla ricerca della certezza del pagamento. Anche se la nostra produzione è stata inferiore, la crescita della concorrenza e la pressione sui prezzi hanno avuto delle conseguenze".
"Il passaggio dalla plastica ai materiali compostabili è stata una bella sfida"
La Hijos de Alberto del Cerro destina oltre l'80% delle sue vendite ai mercati europei. Nell'ultimo anno, l’azienda ha investito nella riconversione di parte delle linee di confezionamento per eliminare la plastica in mercati come la Francia dove, dal 2022, è vietato l’utilizzo degli imballaggi in plastica per frutta e verdura.
"Ora possiamo confezionare la nostra frutta negli stessi formati di prima, ma con materiali completamente compostabili, come cotone e cellulosa. Sostituire la plastica con questi materiali è stata una sfida, considerando anche che sono più costosi e che, dall'inizio della guerra in Ucraina, la loro fornitura è fortemente limitata. Prevediamo che altri Paesi, come Germania e Austria, seguiranno le orme della Francia nell'eliminazione della plastica. Per il momento, riscontriamo un certo interesse per questi materiali negli ordini di prodotti bio, Zero Waste o limoni non trattati post raccolta, in diversi Paesi".
Per maggiori informazioni:
Enrique Fuentes
Hijos de Alberto del Cerro
C/ Mayor, 372.
30139 El Raal, Murcia - Spagna
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