La stagione della pera Angys è iniziata intorno a metà dicembre e ora sta per concludersi. Il gelo ha avuto un impatto sul raccolto di quest'anno, ma alla fine la campagna è stata abbastanza positiva per la cooperativa Blue Whale.
"Avremmo dovuto finire un po' più tardi, ma l'Angys è stata vittima del suo stesso successo. L'obiettivo per i prossimi anni è allungare la stagione fino alla fine di giugno. Con 1.500 tonnellate, il raccolto è stato leggermente inferiore rispetto allo scorso anno, a causa del gelo della scorsa primavera. I volumi sono inferiori del 30-40% rispetto a un’annata normale, e del 25-30% rispetto allo scorso anno. Tuttavia, rispetto ad altre pere tradizionali come la William e la Comice, l'Angys, che viene coltivata solo nella Valle della Loira, è la varietà che ha sofferto meno il gelo, in termini di volumi", spiega Marc Peyres, responsabile vendite presso la Blue Whale.
Foto credit: © Angys®
Una pera invernale che ha trovato posto sul mercato francese
Anche il fatturato della campagna della Angys di quest'anno la dice lunga sul successo della varietà, infatti è molto più alto dell'anno scorso. "Questa pera invernale ha trovato il suo posto tra i consumatori francesi e ha ottenuto punteggi elevati in termini di gusto. Vista la richiesta degli ultimi anni, abbiamo piantato di più, per raddoppiare la nostra superficie produttiva. Ora siamo pronti. I nostri volumi inizieranno ad aumentare il prossimo anno per raggiungere 2.500-3.000 tonnellate e, si spera, 5.000 tonnellate entro 4 o 5 anni".
Foto credit: © Angys®
Finora il gelo sembra aver risparmiato mele, pere e kiwi
Nonostante le recenti ondate di gelo, Marc Peyres è tranquillo. "Rimaniamo prudenti ma, per il momento, sembra che abbiamo evitato danni alle nostre mele e pere. Certo, l'impatto del clima può variare molto a seconda del produttore e/o del bacino di produzione, ma per ora dobbiamo fare un passo indietro. Le prime stime saranno effettuate entro tre settimane. Anche altre fasi cruciali della stagione possono avere un impatto significativo sul raccolto, come la qualità della fioritura e il diradamento. In passato abbiamo avuto primavere piovose che sono state più dannose del gelo per la produzione".
Le mele e le pere sembrano essere state risparmiate dalle gelate primaverili, mentre le susine quest'anno hanno subito un duro colpo. "Non tutti i nostri susini sono protetti e, inoltre, alcune aree di produzione solitamente risparmiate dal gelo, quest'anno sono state pesantemente colpite. Per i kiwi, dal momento che tutti i nostri frutteti sono protetti, il gelo non ha causato alcun danno alla nostra produzione, fatta eccezione per alcuni casi in cui, ad esempio, si sono guastati i motori. Ma in generale, siamo riusciti a proteggere i nostri kiwi".
Per maggiori informazioni:
Marc Peyres
Blue Whale
+33 (0)5 63 21 56 56
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