Il quarto Congresso internazionale della fragola (International Strawberry Congress) tornerà ad Anversa il prossimo settembre, con un eccezionale programma fra presentazioni, discussioni e dimostrazioni pratiche, basate sui temi chiave della digitalizzazione e della sostenibilità.
Con il tema "A Strawberry's Journey: Leadership in a Digital and Sustainable Future", il programma della conferenza che si terrà dal 21 al 22 settembre, prevede presentazioni, tavole rotonde e networking presso il Flanders Meeting & Convention Center nella città belga ricca di cultura.
Organizzato dalla cooperativa Hoogstraten, in collaborazione con il Centro di ricerca Hoogstraten, VBT e VCBT, l'evento riunirà importanti coltivatori, fornitori, venditori e retailer di fragole internazionali, per discutere una serie di argomenti scientifici e commerciali.
Dalla selezione, la fenotipizzazione e la fisiologia della fragola alla gestione integrata dei parassiti e alle tecniche di coltivazione innovative, il programma soddisferà coloro che sono interessati principalmente alla fine della catena produttiva. Le nuove tecnologie, che potrebbero includere robotica, automazione, intelligenza artificiale e agricoltura verticale, saranno quindi al centro della scena, prima di passare alle questioni relative alla sostenibilità e all’obiettivo ‘zero netto’, con discussioni e dibattiti sull'uso sostenibile dell'acqua, il confezionamento, i media in crescita, la biologia post-raccolta e altro ancora.
A completare il programma della conferenza ci sarà una giornata di escursioni sul campo, il 23 settembre e, il giorno dopo, la Fiera internazionale di meccanizzazione e dimostrazione della fragola. Questo speciale evento semestrale, che si tiene presso il Centro di ricerca Hoogstraten, presenta dimostrazioni in serra e sul campo, con meccanizzazione, uso sostenibile dell'acqua, controllo integrato di parassiti e malattie, e digitalizzazione e automazione della coltivazione delle fragole.
La conferenza arriva cinque anni dopo l'edizione precedente del 2017, quando 300 delegati provenienti da più di 26 Paesi hanno preso parte all'evento principale di networking e condivisione delle informazioni. Quest'anno, il congresso sarà moderato ancora una volta dal giornalista leader del settore dei prodotti ortofrutticoli Michael Barker, che ha più di 20 anni di esperienza nel settore alimentare, agricolo e nella vendita al dettaglio, nel Regno Unito e a livello internazionale.
Barker - editore e attuale redattore del Fresh Produce Journal, nonché ex redattore ortofrutticolo presso The Grocer ed editore delle riviste Commercial Grower - è anche membro del consiglio indipendente dell'Agricultural & Horticultural Development Board del Regno Unito. e amministratore fiduciario dell'organizzazione benefica The Food Chain di Londra.
"L'International Strawberry Congress è un forum perfetto per discutere sul futuro di un raccolto così importante", ha affermato Barker. "Il forum vede la partecipazione di relatori di spicco che faranno presentazioni di alta qualità, nonché approfondite discussioni di gruppo e l'opportunità per i delegati di dire la loro. Sia socialmente che dal punto di vista commerciale, questo è un grande evento per chiunque sia coinvolto nel commercio globale di fragole".
L’elenco dei relatori sarà annunciato a breve. Le iscrizioni sono aperte su www.iscbelgium.com e i partecipanti che si iscriveranno per primi riceveranno uno sconto di 205 euro sulla quota di iscrizione.
Per maggiori informazioni:
Valentina Podda
Tel.: +44 (0)1480 465953
