Nell'areale frutticolo italiano esistono zone nelle quali il rischio di gelate primaverili è abbastanza frequente: risulta dunque utile riportare sinteticamente le indicazioni necessarie per ridurre i rischi di questo fenomeno che, in alcune annate, può compromettere completamente la produzione.
Dal punto di vista della loro dinamica, le gelate si distinguono in:
- gelata da irraggiamento (è determinata dalla veloce perdita di calore del terreno in quanto l'aria calda, più leggera, sale agli strati superiori;
- gelata da avvezione (è provocata dalla repentina invasione di correnti dai quadranti settentrionali);
- gelata da evaporazione (meno frequente ma assai pericolosa, avviene quando la pianta è bagnata per rugiada o pioggia, e l'umidità si abbassa velocemente a causa del vento e in tale situazione si ha la cessione di calore dalla pianta all'aria, con rapido abbassamento di temperatura del vegetale stesso).
Negli ultimi anni, come succede quasi sempre, i tre tipi di gelata non si sono presentati distinti tra di loro, ma si sono susseguiti. Generalmente, si verifica una avvezione di masse di aria fredda provenienti da nord-est caratterizzate da vento secco che abbassano l'umidità relativa; su questa situazione meteorologica, si innesca facilmente una notevole stabilità dell'atmosfera e durante la notte, un'abbondante perdita di calore (irraggiamento notturno), che abbasserà pericolosamente la temperatura al di sotto della soglia critica.
Nei nostri areali, le gelate si manifestano in annate con primavere molto anticipate e caratterizzate dai fenomeni di bassa umidità relativa (fenomeno abbastanza ricorrente negli ultimi 10 anni). L'inizio del periodo critico delle gelate si ha quindi alla ripresa vegetativa ed è in questo momento che vanno quindi concentrati i maggiori sforzi.
Candele antigelo
Tra i sistemi più efficaci e meno costosi si segnalano i generatori di calore, come ad esempio le candele antigelo, che forniscono una protezione perfetta agli alberi da frutto contro il gelo primaverile. Il sistema sinora utilizzato si basa sull'utilizzo di candele di cera che vengono accese gradualmente nelle notti di pericolo seguendo l'abbassarsi delle temperature.
Il calore prodotto dalle candele antigelo scalda l'aria fredda nel campo, la quale consente di prevenire qualsiasi danno da gelo ai fiori ed ai piccoli frutti, e quindi eventuali perdite in campagna.
Si tratta di creare molti punti di riscaldamento, da 300-350 candele per ettaro, con una distribuzione più concentrata sui bordi tenendo conto della direzione prevalente del vento; presentano una azione che può spingersi fino a temperature di -8/-10°C anche in presenza di vento. L'azione più efficace – tuttavia - viene fornita fino a temperature di -4/-5°C ed in assenza di vento.
Di norma i modelli disponibili presentano una durata di 10-12 ore: l'equivalente di 1-2 notti.
Tra i pregi di questo sistema (rispetto ad altri sistemi) si ricordano:
- la possibilità di adattare la spesa necessaria all'intensità del freddo (accenderne una su tre per esempio);
- la facilità di messa in opera;
- la possibilità di spegnimento in caso di falso allarme.
Caratteristiche del prodotto
Le candele antigelo sono fornite in bidoni di metallo da 6 litri. Gli additivi all'interno consentono di generare calore per 10-12 ore.
Per maggiori informazioni:
Retarder
Via Falicetto, 92
12039 Verzuolo (CN)
+39 0175 85680
[email protected]
www.retarder.it
