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Polonia: i prezzi dei cavoli continuano a deludere i coltivatori

Secondo gli ultimi dati, quest'anno il raccolto di cavolo cappuccio bianco in Polonia ammonterà a 0,7 milioni di tonnellate. Si tratta di 100.000 tonnellate in meno rispetto a un anno fa. Nonostante la diminuzione delle rese, i prezzi di vendita sul mercato polacco del cavolo cappuccio bianco sono ancora molto bassi.

Le aziende all'ingrosso e le catene di vendita al dettaglio stanno cercando di ridurre i prezzi dei cavoli. Molti operatori del mercato sono dell'opinione che i coltivatori siano in parte da biasimare per questo, dato che accettano di vendere i loro prodotti anche a prezzi ridotti.

Attualmente, in Polonia i prezzi del cavolo cappuccio bianco ammontano ad appena 0,45-0,50 PLN/kg (0,11-0,13 dollari/kg). La domanda è abbastanza bassa, oggi, e l'offerta di cavolo cappuccio bianco continua a crescere, dato che la raccolta delle varietà più tardive è attualmente in corso.

Fonte: east-fruit.com

Fonte della foto: Dreamstime.com


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