I manghi di Malaga, molto attesi dal mercato, sono già arrivati sugli scaffali. "Nelle prime aziende di coltivazione precoce dell'Axarquia, abbiamo già raccolto mango della varietà Tommy Atkins, e questa settimana inizieremo con i primi Osteen della stagione in alcuni lotti specifici, dove i frutti hanno già raggiunto i gradi Brix ottimali. Tuttavia, la maggior parte della campagna inizierà alla fine della settimana 36, dall'8 al 10 settembre 2021", afferma Jose Antonio Alconchel, amministratore delegato della società Alcoaxarquia, con sede a Malaga.
"Abbiamo già effettuato le prime vendite e vediamo che il mercato è molto interessato ai manghi spagnoli. Inoltre, la qualità di quest'anno è molto buona, migliore di quella dell'anno scorso, con frutti con un colore molto buono e calibri più grandi rispetto agli anni precedenti," dice José Antonio.
I manghi prodotti a Malaga arrivano sul mercato subito dopo la fine della campagna senegalese, conclusasi questa settimana, anche se condivideranno gli scaffali con i frutti provenienti dal Brasile. "I manghi brasiliani sono venduti a 3-4 euro per cassa. E' un prezzo con cui non possiamo competere, ma il nostro vantaggio rispetto al Brasile è la nostra vicinanza e la qualità dei nostri frutti. Infatti, i prodotti sono commercializzati da diversi clienti e catene. I frutti brasiliani vanno soprattutto ai discount, mentre i nostri vengono venduti da supermercati più esigenti, come Intermarché, Carrefour o Rewe. Un Palmer trasportato via nave dal Brasile non è lo stesso di un Osteen maturato sull'albero in Spagna", ha affermato José Antonio.
"Tuttavia, quest'anno vediamo che i prezzi di tutti i prodotti sono un po' più equilibrati rispetto allo scorso anno. Questo vale sia per il mango sia per l'avocado. Penso che, dopo il boom registrato durante la pandemia, questo sia il momento della stabilizzazione. Quest’anno, i prezzi all'inizio della stagione del mango sono più moderati. Stiamo arrivando sul mercato quasi direttamente con i prezzi che avremmo in piena stagione".
Alcoaxarquia, che quest'anno ha aumentato la produzione di mango in Spagna tra il 10 e il 15%, fornirà i frutti coltivati nella regione dell'Axarquia fino a novembre, quando subentreranno i manghi dalle piantagioni che l'azienda di produzione e commercializzazione ha in Perù. E' lì che producono anche gli avocado, un altro prodotto importante dell'assortimento..
"Attualmente stiamo commercializzando i nostri avocado coltivati in Perù e continueremo per un altro mese, fino a quando non inizieremo con la campagna spagnola, che partirà alla fine di settembre con i primi Bacon", afferma l'amministratore delegato di Alcoaxarquia.
Per quanto riguarda gli avocado, l'azienda ha registrato un significativo aumento del 40% del fatturato solo nella prima metà dell'anno, che segna tre anni di crescita che hanno portato a nuovi progetti e investimenti nei due Paesi in cui è attiva.
"In Spagna abbiamo deciso di diversificare le nostre aree di produzione in province come Huelva, Cadice e Granada per far fronte ai problemi di carenza idrica e, recentemente, abbiamo impiantato un'azienda agricola a Huelva. In Perù, dove abbiamo 600 ettari di coltivazione, abbiamo finito di costruire il nostro impianto di lavorazione, con una capacità fino a 500 container per la prossima stagione".
In ogni caso, gli investimenti effettuati non si sono limitati al settore della frutta subtropicale. "Abbiamo anche creato con successo nuove strutture per trasformare i nostri agrumi biologici e smettere di utilizzare la linea di avocado che avevamo, che abbiamo anche modernizzato", afferma José Antonio Alconchel.
Quest'anno, Alcoaxarquia disporrà di un volume maggiore del 30% di arance bio coltivate in Andalusia, e introdurrà per la prima volta i limoni biologici nella sua gamma. "A differenza della regione di Valencia, dove si prevede un calo della produzione agrumicola, a causa del clima, e anche per l'impatto del parassita della cocciniglia, in Andalusia abbiamo circa il 5% in più di produzione rispetto allo scorso anno", afferma José Antonio. "Questo vale soprattutto per le varietà tardive, con le quali abbiamo avuto problemi l'anno scorso. Nel segmento degli agrumi biologici, il nostro più grande concorrente è la Grecia, ma in quest'ultima stagione non ci sono stati frutti. Pertanto, nonostante il fallimento, alla fine è andata bene".
"Tra Perù e Spagna abbiamo investito complessivamente oltre 2,5 milioni di euro. Per noi, questo è un modo per restare vivi. Abbiamo una grande squadra di professionisti che remano tutti nella stessa direzione, con la voglia di continuare a crescere, nonostante tutte le avversità che abbiamo dovuto affrontare, dalla pandemia ai problemi politici in Perù", conclude l'amministratore delegato di Alcoaxarquía.
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José Antonio Alconchel
Alcoaxarquía
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