Le condizioni meteorologiche molto variabili stanno avendo un impatto sulla coltivazione olandese dei broccoli. "Una parte del Limburgo è stata inondata, mentre nell'Olanda del Nord stanno irrigando: ecco quanto sono estreme le differenze. Anche qui abbiamo avuto molta pioggia, ma si è esaurita durante la notte. Le ondate di calore degli ultimi anni hanno colpito tutti. Attualmente, ogni coltivatore vive una situazione diversa". A sostenerlo è il coltivatore di broccoli Peter Verschuren di Raamsdonk.
"Queste condizioni climatiche hanno avuto un impatto anche sulla qualità. Fino alla metà della settimana scorsa, la qualità dei broccoli era abbastanza problematica - osserva Peter - Un'offerta limitata significa che i prezzi sono ragionevolmente stabili. Nelle ultime settimane la situazione è stata la stessa, ma avevamo bisogno di quei prezzi a causa delle perdite e dei problemi di qualità".
"Un'offerta limitata significa che c'è una notevole domanda di broccoli. Anche le condizioni climatiche in Germania avranno un impatto sul mercato - si aspetta il coltivatore, che è affiliato a The Greenery - Mi aspetto che i prezzi aumentino ulteriormente a causa della minore offerta, ma come sempre sono tutte congetture, per il momento".
Per maggiori informazioni:
Peter Verschuren
Verschuren Broccoli
Kerklaan 1
4944 VA Raamsdonk
Tel: 0162 - 51 94 91
verschurenbroccoli@gmail.com
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