Grazie al nuovo stabilimento di confezionamento che la compagnia tedesca Suhrs Obstversand ha costruito nella sua azienda agricola di Oederquart, la posizione di Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft in materia di vendita di pomacee si è rafforzata ancora di più. La famiglia Suhr può selezionare e imballare mele e pere in modo più efficiente, perché l'automazione intensiva comporta meno tempi morti. Il software, anch'esso di nuova concezione, consente una tracciabilità migliore e più precisa dei prodotti confezionati. L'impianto è stato completato a maggio 2021.
"I fornitori di servizi sono stati in continuo fermento fino a pochi giorni fa, per rendere gli impianti completamente operativi", racconta Frank Suhr. Il nuovo capannone occupa una superficie di circa 1.750 metri quadrati ed è dotato di quattro linee di produzione. C'è una linea a tasche, due linee Blitzmatic e una linea per le casse. La selezione avviene nel vecchio capannone di produzione. Inoltre, la linea foodtainer, la confezionatrice in rete e l'imballatrice in sacchi con nodo continueranno a rimanere lì.
Portale 3-D per lo scarico dell'acqua
Il capannone è dotato di un portale 3-D per lo scarico dell'acqua. Ciò significa che ora le casse possono essere svuotate non solo con movimenti in avanti e indietro, ma anche da sinistra e da destra.
In pratica, lo stabilimento è stato automatizzato ancora di più. Chi opera con i carrelli elevatori ha un proprio PC cui vengono inviati direttamente gli ordini di imballaggio e ora questi dipendenti possono trasportare la merce da un punto a un altro in modo ancora più organizzato e strutturato. Inoltre, su ogni linea c'è un pallettizzatore integrato, in modo che non si debbano più impilare le merci a mano.
Foto: Elbe-Obst
Raffreddamento più efficiente per la frutta e condizioni di lavoro migliori per i dipendenti
Il nuovo capannone ha significato anche rinnovare e riorganizzare le aree delle merci in entrata e in uscita. Entrambe sono collegate all'hydro-cooling o alla sala d'imballaggio tramite distanze molto brevi - circa cinque metri - e sono raffreddate per la frutta. La sala dove si svolge il confezionamento, dove lavora la maggior parte dei dipendenti, è invece dotata di un sistema di riscaldamento nuovo e moderno. Ci sono anche molte finestre e una nuova illuminazione.
"Così ora il lavoro è più rilassato e piacevole per i colleghi", spiega Patrick Suhr. L'area di ricevimento merci è stata dotata di un nuovo sistema di disposizione. Le casse grandi vanno direttamente nel magazzino di smaltimento, che può contenere circa 1.200 casse.
Photo: Elbe-Obst
Costruito su pilastri di cemento
Le prime valutazioni sono cominciate circa tre anni fa e la costruzione è partita 14 mesi fa. Sulla base delle varie perizie e approvazioni, sono stati conficcati pilastri di calcestruzzo a 20 metri di profondità nel terreno. Su questi poggia la nuova sala.
Per maggiori informazioni:
Elbe-Obst Erzeugerorganisation r.V.
Bassenflether Chaussee 4b
21723 Hollern-Twielenfleth - Germania
+49 (0)4141 9531-0
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www.elbe-obst.de
