I meloni Boyang hanno origine nella "città natale del melone cinese", Yandian, che si trova nella contea di Shen a Liaocheng, nello Shandong. Liaocheng si trova nella pianura alluvionale lungo il corso inferiore del Fiume Giallo. C'è tanta acqua per l'irrigazione e il terreno è fertile. Inoltre, i meloni godono di lunghe ore di sole, in un eccellente ambiente di coltivazione.
La regione riceve 3.000 ore di sole all'anno. Ecco perché i meloni Boyang accumulano così tanto zucchero. Il loro sapore è ricco e, in condizioni regolari, possono essere mantenuti freschi per più di 5 giorni. La stagione dei meloni Boyang di quest'anno è già iniziata e i frutti sono arrivati sul mercato in grandi volumi. Sebbene la campagna di approvvigionamento sia un po' in ritardo rispetto ad altre varietà di meloni, i Boyang sono piuttosto popolari e si vendono bene, proprio come è successo l'anno scorso.
Meloni Boyang
"Il prezzo attuale è più o meno lo stesso della scorsa stagione. Ci sono delle buone ragioni per cui i meloni Boyang riescono a mantenere una quotazione di mercato forte e stabile, anno dopo anno. Il sapore dei meloni Boyang è più fragrante e croccante rispetto ad altre varietà, e anche più dolce. Il contenuto medio zuccherino è di circa 11-15 gradi. La polpa del frutto è densa e i meloni hanno una buona forma. Gli agricoltori ritardano intenzionalmente la stagione delle vendite di un mese per dare abbastanza tempo ai meloni per accumulare gradi Brix. Ecco perché i meloni Boyang hanno un sapore più croccante e più dolce di altri meloni sul mercato", dichiara Wang Lei della Shuoguo Xuan Agricultural Development Co., Ltd., della contea di Fuping.
Meloni Boyang
La Shuoguo Xuan Agricultural Development possiede una piantagione di meloni che copre un'area di 667 ettari. Vendono i loro meloni online e offline, soprattutto nei mercati all'ingrosso e nei supermercati su larga scala, nelle città di primo livello di tutta la Cina, ad eccezione dello Xinjiang e del Tibet.
Meloni Boyang
Meloni Boyang
Secondo Wang, "la città di Yandian è giustamente nota per i meloni Boyang. I meloni vengono coltivati senza l'aggiunta di sostanze nocive. I campi sono fertilizzati con letame animale e la qualità del prodotto è garantita da sacchetti protettivi che proteggono i meloni dalle scottature solari o da altri danni derivanti dal meteo. Gli agricoltori lavorano anche a stretto contatto con il comitato di ispezione della qualità dei prodotti agricoli della contea. Hanno creato una piattaforma che semplifica la tracciabilità dei meloni. Ciò contribuisce anche a rendere la gestione più efficiente. La qualità del prodotto può essere garantita solo se il prodotto può essere localizzato e tracciato. E se è così, le vendite non saranno un problema".
Per maggiori informazioni
Wang Lei
Fuping County Shuoguo Xuan Agricultural Development Co., Ltd.
Tel.: +86 150 6233 9393
Email: 304191409@qq.com