Presso l'azienda agricola sudafricana Boschkrans Boerdery/Klipbank, a causa del particolare microclima, la stagione dell'uva da tavola si apre con la Starlight rossa senza semi, mentre altrove nella valle di Loskop nel Limpopo, la raccolta inizia con le varietà Early Sweet e Prime.
Un lotto di Starlight, insolito inizio di stagione per la Boschkrans (foto fornite dalla Boschkrans)
La raccolta nell'area non è stata interrotta da un inizio d'estate piovoso e la spedizione dei primi frutti è iniziata la scorsa settimana.
"Siamo abituati alla pioggia durante la raccolta, infatti posizioniamo una copertura di plastica sui vigneti. Possiamo avere la pioggia un giorno e continuare a raccogliere il giorno successivo, purché splenda il sole", afferma Jannes van Zyl, direttore marketing della Boschkrans e lui stesso coltivatore di uva da tavola (e agrumi).
Il motivo a foglia sulla confezione si riferisce alla crescita dell'azienda, alla produzione e ai dipendenti.
Uve da tavola fresche per l'Europa
La finestra per le prime uve da tavola del Sudafrica si sviluppa soprattutto in Ue e Regno Unito. L'area di coltivazione delle uve da tavola più precoci del Sudafrica (riferita alla Province Settentrionali) entra nel mercato con uve da tavola fresche alla fine della stagione europea.
"Secondo quanto riferito, il mercato interno dell'uva da tavola brasiliano è forte - dice van Zyl - Questo riduce le esportazioni in Europa, mentre il Perù punta agli Stati Uniti in questa stagione. O almeno così sperano, non volendo ripetere la disastrosa campagna dell'uva da tavola in Europa di due anni fa".
La spedizione delle prime uve da tavola era prevista per la settimana scorsa
Il comportamento dei consumatori rimane una variabile sconosciuta
Tuttavia, si prevede che il mercato all'ingrosso sarà sotto pressione in Europa e l'impatto dei lockdown sui comportamenti di acquisto è motivo di preoccupazione.
L'azienda rimane fiduciosa che il marchio di qualità di un prodotto salutare come l'uva da tavola, rafforzi le vendite.
Gli scambi commerciali di uva da tavola con la Cina inizieranno subito dopo il Capodanno, quando verranno raccolte varietà più resistenti come AutumnCrisp e Midnight Beauty.
Prime uve da tavola che maturano alla Klipbank Farm, nella valle di Loskop
Per maggiori informazioni
Jannes van Zyl
Boschkrans
Tel.: +27 82 495 2898
Email: marketing@boschkrans.com
Web: www.boschkrans.com